Цвет мочи от свеклы. Влияет свекла на цвет мочи, может ли быть розовая урина, почему

Изменение оттенка урины может произойти по вполне банальным причинам, не имеющих отношения к заболеваниям. Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, присутствуют в рационе практически каждого человека. Перечень пищевых продуктовых факторов таков:

Красная свекла.
Черноплодная рябина (арония). Сок черноплодной рябины (Succus Aroniae melanocarpae recens).
Темные сорта винограда.
Ежевика.
Черника.
Вишня.
Красная капуста (краснокочанная).
Корни ревеня.
Смородина черная.
Гранат.
Некоторые сорта базилика.
Краснолистный салат (Lactuca sativa).
Соки, нектары, морсы, смузи, содержащие антоцианы.

Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, богаты специфическим пигментом - антоцианом. Антоцианы - это растительные гликозиды, природные пигменты, свободно перемещающиеся в клеточном соке и растворяемые в любой водной среде. Для промышленных целей их добывают из кожицы винограда, других, ярко окрашенных плодов и фруктов, обозначая как Е-163. В отличие от пресловутых вредные компонентов со значком Е, антоцианы в продуктах совершенно безвредны, более того, способны приносить пользу, работая как антиоксиданты.

Именно антоциан придает темно-красный, розовый или бордовый оттенок не только соцветиям, листьям или плодам, но и экскреторной жидкости, выводящей продукты жизнедеятельности из организма. У каждого человека есть собственный уровень кислотно-щелочной среды. От баланса кислотность и уровня щелочной активности зависит интенсивность окраса моча. Чем больше кислотность, тем более ярким становится красный цвет урины. Если кислотность низкая, оттенок мочи будет розоватого оттенка.

Моча красного цвета после свеклы

Свекла не просто полезный продукт, кладезь микроэлементов, но и корнеплод, способный окрашивать урину в красные оттенки. После свеклы моча красного цвета бывает из-за специфического пигмента – беталаина. Основное целительной свойство свекле придают именно эти соединения, которые делятся на два подвида - бетаксантины (желтые пигменты) и бетацианины (придающие бордовый оттенок, пигменты). Беталаины - прекрасные антиоксиданты, эти вещества хорошо окисляются и растворяются в жидкой среде, поэтому и окрашивают мочу в красные оттенки, насыщенность цвета зависит от кислотности урины.

Подробнее о бетацианинах, которые ответственны за информацию о том, почему после свеклы моча красного цвета:

До 1960 года о растительных пигментах этой категории химики и не догадывались. Только в 70-х годах прошлого века беталаины вызвали любопытство химиков и начали изучаться как отдельный вид фитопигментов.
Бетацианины входят в группу гликозидов (органические углеводсодержащие вещества).
Беанидин, бетацианин также относятся к группе алкалоидов, фенольных аминокислот, которые «подхватывают» процесс биосинтеза у тирозина и пролина.
Беталаины содержатся во всех растениях семейства кактусовых, могут содержаться в грибах, довольно много подвида беталаиновой группы (бетанидина и бетацианина) в красной свекле.
Бетацианины выводятся с мочой и плохо растворяются в органических средах.
Примечательно, что беталаины синтезируются только в растениях, ни одно существо животного мира не способно на производство этих пигментов.
Кроме бетанидина (бетанина) в свекле есть изобетанин, изобетанидин, пробетанин.
Из красной свеклы добывают экстракт для окрашивания пищевых продуктов, его обозначают как Е162.
Бетацианин работает как бактерицидное, противогрибковое вещество, а также активизирует многие биологически важные процессы в человеческом организме.

Изменение окраса мочи после употребления в пищу свеклы - явление временное. Обычно урина возвращается к нормальному цвету уже через сутки. Такой признак не является симптомом патологии и не требует лечения.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет?

Клюква считается растительным антибактериальным средством благодаря своему уникальному составу. Прежде, чем ответить на вопрос - окрашивает ли клюква мочу в красный цвет, следует изучить полезные свойства этой ягоды.

Витамин С.
Витамины группы В.
Филлохинон (витамин К1).
Витамин Е.
Лимонная кислота.
Олеаноловая кислота.
Бензойная кислота.
Яблочная кислота.
Хинная кислота.
Хлорогеновая кислота.
Янтарная кислота.
Кетоглутаровая кислота.
Фруктоза.
Фенолкарбоновые кислоты.
Кальций.
Железо.
Биофлавоноиды – антоцианы, лейкоантоцианы, бетаин, катехины.
Пектины.
Марганец.
Калий.
Фосфор.
Медь.
Цинк.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет? Ответ положительный, так как в составе есть растительный, активный пигмент - антоциан. Это специфические гликозиды, обеспечивающие клюкве, и прочим растениям, их содержащим, окраску красного спектра. Больше всего антоцианов в чернике, черной смородине и клюкве, немного уступают лидерство по окрасу - вишня, виноград, малина. Полезные компоненты клюквы, антоцианы, обладают такими свойствами:

Адаптагенное.
Мочегонное.
Спазмолитическое.
Антиоксидантное.
Бактерицидное.
Гемостатическое.
Желчегонное.
Эстрагенокомпенсирующее.
Противовирусное.

Антоцианы в клюкве – это мощный источник полезного вещества, которое не способно вырабатываться самим организмом. Норма поступающего извне гликозида - до 200мг, усиленная доза антоцианов нужна при заболеваниях бактериальной или вирусной этиологии (до 300мг в сутки).

Окрас урины при употреблении в пищу клюквы, клюквенного морса может варьироваться от нормального, светло-желтого оттенка, светло-розового до красного, все зависит от кислотности мочи. Чем выше уровень кислотности урины, тем интенсивнее она окрашивается в красные оттенки при поступлении в ЖКТ продуктов, содержащих антоцианы. Если моча склонна к щелочным показателям, ее цвет часто не поддается изменениям – гликозиды не находят для окрашивания нужную им кислую среду.

По состоянию мочи очень часто можно судить об общем состоянии здоровья человека. Именно поэтому во время различных профилактических осмотров врачи назначают пациентам общий анализ мочи, а при подозрениях на какие-то болезни назначаются более специфические анализы, такие как, например, анализ мочи на сахар или бактериологический посев мочи.

Физические свойства мочи

По физическому состоянию моча характеризуется количеством, прозрачностью, плотностью, цветом и запахом:

Количество

Суточное выделение мочи здоровым человеком составляет в среднем 1,5 л. Значительное уменьшение или увеличение суточного диуреза является причиной нарушений нормального функционирования организма. Отсутствие мочи, или ее количество не больше чем 50 мл в сутки представляет серьезную угрозу, так как является симптомом ряда болезней, требующих немедленного лечения.

Прозрачность

Отличительной характеристикой мочи здорового человека является ее прозрачность. Недостаточное количество потребляемой жидкости вызывает временное помутнение мочи и не является признаком какого-либо заболевания. Как правило, после приема необходимой для организма нормы жидкости моча приобретает прозрачный вид. Мутный и пенистый вид моче придают находящиеся в ней белок, кристаллические вещества и гной, это является симптомом различных заболеваний.

Плотность

К увеличению плотности мочи приводит наличие в ней , а также веществ, попадающих в мочу вследствие внутривенного вливания. Почечный и острое поражение почечных канальцев являются причиной снижения плотности мочи.

Обычный цвет мочи здорового человека колеблется от прозрачно-белого до соломенно-желтого цвета. Моча имеет свойство менять цвет в зависимости от времени суток, количества потребляемой жидкости, а также от состава пищи. Так, например, утренняя моча всегда более темная, чем моча в течение дня, которая всегда светлее.

Запах

В норме моча обладает специфическим нерезким запахом. Различные заболевания способны менять ее запах. К примеру, при сахарном диабете моча имеет запах гниющих яблок.

Причины изменения цвета мочи

На цвет мочи могут влиять лекарства, применяемые при различных болезнях, наличие заболеваний и продукты, содержащие красители:

Коричнево-красный цвет. Обусловлен примесью крови в моче при , гломерулонефрите, камнях в почках, и опухолях.
Розовый и красноватый цвет. Причиной такого окраса может быть пища с красными пигментами – черника, ежевика, красный перец, свекла, выпечка с ревенем.
Желто-зеленый цвет. Наблюдается при значительном содержании гноя в моче и во время приема противовоспалительных лекарств и антидепрессантов. Причиной зеленого цвета мочи может быть повышение билирубина, что является сигналом заболевания печени и поджелудочной железы. Зеленоватый цвет моче придает употребление в пищу спаржи и шпината.
Белый цвет. Связан с большим количеством в моче фосфатов и солей фосфорнокислого кальция, что говорит о нарушении кальциево-фосфорного обмена. При наличии гноя в моче ее цвет может принимать сероватый оттенок.
Ярко-оранжевый цвет. Бывает при приеме и лекарств, разжижающих кровь, а также при употреблении большого количества бета-каротина, содержащегося в моркови.

Окрашивание мочи в красный цвет после употребления свеклы

Многие люди пугаются, увидев после приема свеклы мочу красного цвета. Но есть ли на самом деле повод для беспокойства? На этот вопрос не существует однозначного ответа и даже у специалистов мнения по этому вопросу расходятся.

Некоторые из них считают, что красная моча после употребления свеклы – это явление вполне нормальное. Другие же говорят, что у здорового человека моча после свеклы не меняет цвет, а красный цвет свидетельствует о наличии дисбактериоза. Существует также и мнение, что красный цвет мочи после приема свеклы означает, что у человека есть проблемы с почками. Еще одна теория утверждает, что окрашивание мочи после употребления в пищу свеклы является одним из признаков железодефицитной анемии.

Как определить причину красного цвета мочи

Снять все сомнения от чего покраснела моча (от наличия в ней крови или от свеклы) может простой и очень быстрый способ. Небольшое количество питьевой соды надо насыпать в мочу, а затем добавить столовый уксус. Если окраска от соды исчезла и вновь появилась после добавления уксуса, то причиной красного цвета мочи является употребленная в пищу свекла, а не кровь.

Следует обратить внимание и на то, что моча, покрасневшая от приема свеклы, является прозрачной, а от наличия крови имеет мутный вид.

Для того чтобы определить, есть ли в действительности такие заболевания, как дисбактериоз, железодефицитная анемия или проблемы с почками, симптомами которых может быть покраснение мочи после приема свеклы, следует обратиться к врачу. Необходимые анализы и диагностика помогут установить причину изменения цвета мочи.

Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла - полезный овощ для здоровья

Свекла - это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» - это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин - это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Как окрашивается моча свеклой

Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Мнение врачей об изменении цвета мочи

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы - это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

болезненное мочеиспускание,
тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
интенсивный неприятный запах мочи,
частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
озноб, температура,
частая слабость, сонливость.

Болезни, меняющие цвет мочи

Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Когда нужно идти к врачу, если моча красная?

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется - нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе - это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза - это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча - это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.

После употребления свеклы - нормальное явление. Другие же придерживаются такого мнения, что урина не должна изменять цвет после приема такого овоща, и такое состояние свидетельствует о нарушении функционирования организма. Так обязательно должна быть розовая моча после свеклы, это нормально? Попытаемся в этом разобраться.

Свойства мочи

Если человек заботится о своем здоровье, то он должен знать и основные характеристики урины, присущие для здорового организма:

Количество. В день объем выделяемой жидкости должен составлять приблизительно 1,5 литра. Если суточные выделения намного больше или меньше нормы, то вполне вероятно, что в организме происходят какие-то нарушения. Можно говорить о серьезных заболеваниях, если моча в сутки выделяется меньше 50 мл или она полностью отсутствует. В этом случае требуется незамедлительное лечение.
Прозрачность. Если организм функционирует нормально, то и моча является прозрачной. Небольшое помутнение обычно свидетельствует о том, что человек недостаточно потребляет жидкость. При восстановлении водного баланса моча снова приобретает прозрачность. А вот если наблюдается сильная мутность и вспенивание выделений, то следует обратиться к врачу, потому что это может указывать на развитие заболевания.
Плотность. Обычно уплотнению мочевых выделений способствует глюкоза и другие вещества, которые попадают в мочу благодаря внутривенным инъекциям. Снижение уровня плотности возникает при почечном диабете или патологии почечных канальцев.
Запах. довольно специфически, но не резко. Если развивается какое-либо патологическое состояние, то запах меняет свои качественные характеристики. Например, при болезнях мочевыводящей системы (цистит, пиелонефрит, уретрит) урина начинает пахнуть аммиаком.
Цвет. У может иметь бледно-желтый или соломенный оттенок. Кроме этого, цвет выделений способен меняться в течение дня из-за потребления различных продуктов питания или жидкости.

Самый распространенный пример того, как пища способна изменить цвет урины, это покраснение мочи после блюд из свеклы. Считается ли это естественным процессом или указывает на наличие возможной патологии? Попытаемся в этом разобраться.

Причины изменения цвета

Стоит ли начать беспокоиться, если после свеклы моча окрашивается в розовый цвет? Особенно переживают по этому поводу родители, если такое явление наблюдается у ребенка. По мнению большинства людей, это является нормой, потому что свекла славится сильным красящим ферментом. Чтобы в этом убедиться, можно взять в руки этот овощ и очистить его от кожуры - руки моментально становятся розовыми, как и вода, в которой она варилась. Так как обычно после свеклы моча розовая, то не рекомендуется употреблять такой продукт перед сдачей анализов.

Как утверждают некоторые врачи, организм должен усваивать красящий пигмент, а не выводить его. По их мнению, розовый цвет мочи после употребления свеклы может указывать на следующие заболевания:

дисбактериоз;
недостаток в организме человека железа;
различные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Только врач способен определить, имеются ли нарушения в работе организма и из-за этого ли окрашивается моча в розовый цвет.

В каких случаях розовая моча после употребления свеклы - нормальное явление?

Если после свеклы моча розовая - нормально это или нет? Ответ на этот вопрос можно самостоятельно найти в домашних условиях:

необходимо урину собрать в емкость;
добавить в нее небольшое количество пищевой соды и размешать;
налить в раствор немного уксуса.

Если розовый цвет исчез, а потом через некоторое время появился снова, то можно смело утверждать, что в его возникновении виновата именно свекла. Но такой эксперимент не бывает точным на 100%, поэтому, если существует подозрение на неполадки в организме, лучше всего посетить врача.

Многих волнует вопрос: сколько дней бывает розовая моча после свеклы? Обычно такой цвет держится сутки или двое, а вот если это длится гораздо дольше - значит, причина не в этом овоще.

Другие причины

Иногда урина приобретает розовый оттенок из-за следующих проблем в организме:

интоксикация или отравление организма свинцом или ртутью;
кровотечение в почве (на это указывают червеобразные сгустки);
камни в почках;
травма в области поясницы;
прием некоторых лекарственных средств, например, мочегонных и обезболивающих препаратов;
воспаление мочевого пузыря;
нарушение сворачиваемости крови;
инфекционные заболевания мочевых путей;
гломерулонефрит;
злокачественные опухоли.

На что стоит обратить внимание?

Большинство врачей все-таки согласны с таким мнением, что обычно моча розового цвета после свеклы. Но в некоторых ситуациях это указывает на проблему, особенно при наличии следующих симптомов:

частое мочеиспускание, которое постепенно усиливается;
озноб и потливость;
лихорадка;
боль в пояснице и животе;
сильный ее помутнение.

Розовая моча у женщин после свеклы, также как и у мужчин, считается нормальным только тогда, когда перед мочеиспусканием человек поел этот овощ и при этом жидкость является прозрачной. Ее помутнение указывает на патологию.

Диагностика

Если после свеклы моча розовая уже несколько дней, следует посетить врача. Чтобы установить причину, почему урина такого окраса, необходимо пройти комплекс диагностических мероприятий, включающий в себя:

сдачу общего анализа мочи, который поможет выявить заболевание инфекционного или воспалительного характера во внутренних органах, а также другие патологии;
сдачу биохимического и общего анализа крови, чтобы определить уровень гемоглобина и количество эритроцитов в единице крови;
проведение ультразвукового исследования органов брюшной полости, если существует подозрение на заболевания мочевыводящей системы или почек;
осуществление других диагностических исследований.

На основании полученных результатов врач ставит диагноз и назначает необходимую терапию.

Лечение

Если в результате проведенных диагностических мероприятий было установлено, что после свеклы моча розовая из-за недостатка гемоглобина, то врач назначает препараты, содержащие железо: «Гемохелпер», «Актиферрин», «Фенюльс», «Ферлатум».

Чаще всего урина окрашивается из-за инфекционных заболеваний почек, лечение которых подразумевает использование комплексной терапии, состоящей из приема противовоспалительных и антибактериальных препаратов. Больному назначают следующие лекарственные средства:

«Уролесан» - помогает не только лечить заболевания почек, но и выводит из них камни, одновременно оказывая обезболивающее и противовоспалительное действие.
«Фитолизин» - препарат обладает мочегонными, бактерицидными и обезболивающими свойствами. Его назначают при мочекаменной болезни и пиелонефрите в острой и хронической форме.
«Фурагин» - это средство для лечения заболеваний мочевыводящей системы, которое оказывает антибактериальное и противомикробное действие.

Вывод

Таким образом, если после свеклы моча розовая или красная, то это может быть не так уж и безобидно. Такое состояние характерно для многих достаточно серьезных заболеваний. Поэтому, если возникают хоть малейшие сомнения в том, что урина окрасилась в результате какого-либо патологического процесса, протекающего в организме, то следует как можно быстрее посетить врача.

Единственный показатель, по которому можно судить о здоровье человека в домашних условиях – это моча, причем для более точных и эффективных выводов мочу необходимо собирать с раннего утра, так как принято считать, что цвет и запах мочи до полуночи происходят от пищи, а после полуночи – от существующих заболеваний организма.

Изменяется цвет мочи и после употребления моркови, ревеня и других продуктов, которые включают в свою структуру пигменты, которые способны окрашивать мочу.

Часто врачи назначают пациентам сдать мочу для проведения биохимического анализа, с помощью которого определяется качество работы печени и , выявляются разнообразные воспалительные процессы.

Также при биохимическом анализе выявляются разнообразные нарушения водно-солевого обмена, баланс микроэлементов, диагностируются ревматические процессы.

Изменение цвета мочи также говорит о наличии болезней. Разнообразные патологии желчного пузыря и обозначает моча цветом крепкого чая, гломерулонефрит – красноватый оттенок мочи, почечная болезнь – бесцветная или тусклая желтая моча, воспаление мочевыводящих путей – мутная моча.

Если в моче был обнаружен белок, то это может говорить о присутствии таких болезней как сердечная недостаточность, гипертония, заболевания мочевыводящих путей, хронические заболевания и другие специфические болезни.