Shalimar, Guerlain
Shalimar, которому в этом году исполняется 91 год, стал легендой благодаря своему сложному восточно-цветочному аромату. Строгий и очень соблазнительный, этот аромат с первой и до последней минуты завораживает своим невероятным сочетанием кожи, мускуса и ванили.
Very Irresistible Sensual, Givenchy
Теплый, жизнерадостный, и в то же время очень женственный парфюм, в котором присутствуют нотки розы, пиона, яблока и вербены. Он - для поклонниц цветочных ароматов. Пион с розой закружит вас в цветочном танце, а ванильный шлейф подчеркнет нежность и трепетность женской души.
Не зря этот аромат рекламировала Жизель Бюндхен. Он, как и бразильская супермодель - очень сексуальный, зрелый и утонченный. Манящий своим теплом, The One подходит девушкам, которые точно знают, чего хотят, и берут от жизни все. Ваниль здесь - пудровая. Она, как и женщина, - нежная, красивая и обворожительная. Это любовь.
Ваниль у разных людей ассоциируется с совершенно разными вещами. У одних с гелем для душа с ароматом «ваниль», у других с ванильными творожными сырками, у третьих с духами с запахом ванили… И лишь у совсем небольшого количества населения нашей планеты ваниль ассоциируется с раскрепощением, пробуждением чувств и любовью.
Попробуем разобраться, действительно ли ваниль афродизиак и какое отношение к ней имеют маленькие пакетики с надписью «ванилин» из кондитерского отдела?
Что значит ваниль?
Ванилью называют недозрелые плоды-стручки орхидеи желтоватого цвета. Всего в мире насчитывается свыше 150 видов орхидей, однако в качестве специи используют не больше пяти: таитянская с ароматом мускуса, мадагаскарская бурбонная (остров Реюнион) с богатым зрелым ароматом, индонезийская с древесными нотками, мексиканская, имеющая сладковатый аромат.
Ваниль с древних времен выращивалась ацтеками на побережье Мекскиканского залива. Первым европейцем испробовавшим ваниль в шоколадном напитке ацтеков был Христофор Колумб. Именно он в 1500 годах на испанских галеонах привез ароматную специю в Европу, которая популярна и по сей день.
Достоверно известно, что уже в 18-19 веке доктора прописывали мужчинам для лечения проблем с потенцией экстракт ванили, а не таблетки. Ни одно из многочисленных научных исследований не опровергло утверждение о том, что ваниль благотворно влияет на «мужскую» силу.
За несколько столетий использования ваниль заслуженно получила звание натурального возбуждающего средства. Недаром ароматизированные свечи, духи, туалетные воды, лосьоны с запахом ванили можно найти сейчас в каждом магазине.
Возбуждающий эффект ванили
Ваниль – дар природы, один из самых мощных афродизиаков, достойный восхищения. Ее неповторимый аромат воздействует на нервную систему, рождая эротические фантазии и вызывая ощущение эйфории.
В 1762 году в Германии было проведено научное исследование о влиянии ванили на мужское бессилие (342 испытуемых утверждали, что специя их излечила), после чего ваниль укрепила свою репутацию афродизиака.
Гелиотропин – очаровательный сладкий запах, который содержится в стручках ванили, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, снимает эмоциональное напряжение, избавляет от беспокойства. Сладкий опьяняющий аромат ванили привлекает к себе внимание вот уже много столетий. Согласно проведенным научным исследованиям, ваниль оказывает на организм человека эффект легкой эйфории.
Запах ванили
- бодрит, уменьшает сонливость;
- улучшает кровообращение и повышает мышечный тонус;
- стимулирует либидо (особенно у мужчин более старшего возраста);
- оказывает положительное влияние на расстройства живота и центральной нервной системы, успокаивает;
- может способствовать похудению, уменьшая тягу к сладостям.
Эфирное масло ванили при регулярном использовании стимулирует секрецию эстрогена, тестостерона и других гормонов, способствующих здоровому сексуальному влечению. Довольно часто ваниль, как сильнейший афродизиак, рекомендуют при потери либидо, мужчинам при эректильной дисфункции и импотенции, женщинам при фригидности.
Ваниль в период менструации нормализует цикл, обезболивает. Рекомендуется женщинам во время климакса, для улучшения качества жизни.
Состав ванили
Стручки ванили содержат витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6), минеральные вещества (калий, кальций, магний, марганец, цинк, железо), дубильные вещества, смолы, сахара, альдегид ванилин, эфирные масла.
Полезные свойства ванили:
- помогает борьться с различными инфекциями;
- снижает высокую температуру;
- обладает антиоксидантным действием;
- снимает воспаления;
- нормализует сон;
- успокаивает нерную систему;
- снижает кровяное давление.
Какую ваниль купить
Выбирайте масляные гибкие стручки коричневого цвета. Длинные стручки ценятся больше коротких поскольку в них содержится больше эфирных масел.
Хранение ванили
Завернутую в бумагу ваниль следует хранить в банке с плотно закрытой крышкой, в прохладном месте (не в холодильнике). Каждые 2 месяца ваниль необходимо проветривать.
Для приготовления ванильного сахара, поместите ваниль в банку с сахаром/ сахарной пудрой. Через 2-3 недели запах ванили полностью пропитает сахар.
Ваниль в кулинарии
Первыми начали использовать ваниль ацтеки, они смешивали какао бобы, мед, ваниль и у них получался превосходнейший напиток, достойный королей – шоколад.
Ваниль в кулинарии используется при приготовлении шоколада, пудингов, заварных кремов, шоколадных конфет, творожных десертов и запеканок, мороженого, хлебо-булочных изделий, печенья, бисквитов и т.д. Ваниль служит ароматизатором многих безалкогольных и алкогольных коктелей и напитков, некоторых сортов чая.
Противопоказания
Увлекаться ванилью не стоит беременным женщинам и при индивидуальной непереносимости.
Искусственная ваниль (ванилин)
В 1874 году впервые удалось получить ванилин синтетическим путем, несмотря на низкое качество и полное отсутствие полезных свойств по сравнению с натуральным продуктом, дешевизна сделала синтетический ванилин безумно популярным. Сейчас более 95% всего используемого в мире ванилина – синтетического.
Искуственный ванилин является канцерогеном и не имеет ничего общего с натуральным продуктом, он синтезируется на основе гвоздичного масла, с использованием бумаги, угля, древесины и продуктов перегонки нефти
Искусственный ванилин стоит дешево, но может навредить здоровью, будьте осторожны.
Центральная Америка долгое время была единственной страной где произрастала ваниль. Вырастить ваниль в других странах тропиков не удавалось. Растения цвели, но стручков не появлялось. Только в 19 веке была обнаружена причина неудач: цветки ванили, которые открываются ровно на один день, на родине опыляет особый вид пчел и птиц колибри, которые живут только в Мексике. С тех пор стали применять искусственное опыление цветов ванили и выращивать ее во всех странах с тропическим климатом.
Свежесобранные стручки ванили не имеют характерного аромата. Аромат и цвет ванили появляется только если обдать стручки горячей водой или паром (на них даже можно заметить белые кристалики – ванилин).
Ваниль было запрещено использовать в мужских и женских монастырях Европы, поскольку считалось, что она способствует проявлению нецеломудрия.
Ваниль, с глубокой древности известная индейцам Центральной Америки, попала в Европу только в середине 16 века. И лишь с открытием Америки, вместе с какао и другими дарами Нового Света, она завоевала сердца гурманов всего мира. Майя, а позже и ацтеки, называли ваниль "тлильшочитль" ("черный цветок") и использовали ее преимущественно для приготовление напитков на основе какао. В некоторых странах Европы ваниль полюбили еще в 17 веке: пряность с прекрасным ароматом применялась как лекарство от многих болезней, а также в кулинарии - в блюдах и напитках. Не без основания ваниль считалась мощным афродизиаком. В наши дни все знают запах и вкус ванили, но, в основном, синтетической. Реальный же экстракт ванили очень дорог, и его использование не слишком выгодно для массового производства. Аромат натуральной ванили обеспечивается несколькими химическими компонентами, но преимущественно ванилином и пипероналем (гелиотропином). С ботанической точки зрения, Ваниль - это род многолетних лиан семейства Орхидные. Самый известный вид рода Ваниль - Vanilla planifolia - произрастает в Мексике. Известно около сотни видов ванили, но только два из них используются в широком промышленном производстве благодаря их вкусу и аромату: Vanilla planifolia и Vanilla tahitiensis. Vanilla planifolia растет в тропическом климате: в Мексике и Южной Америке, в странах Карибского бассейна, на островах Индийского океана, в Индонезии... Ваниль, выращиваемая в Мексике, считается одной из лучших, в связи с тем, что Мексика - "историческая родина" Vanilla planifolia. Однако, на Мексику приходится лишь небольшой процент от общего производства ванили. Vanilla Bourbon с Мадагаскара занимает самый обширный сектор современного рынка ванили. Этот остров в Индийском океане производит около 1,000 тонн бобов в год и по праву считается одним из крупнейших производителей ванили, наряду с Коморскими островами и островом Реюньон. Vanilla Bourbon выращивается также в Африке и Индонезии. Этот вид ванили был назван в честь прежнего имени острова Реюньон - Бурбон - которое, в свою очередь, было дано в честь королевского дома. На самом деле, с ботанической точки зрения, Ваниль Бурбон - это та же Vanilla planifolia, но другие природные условия и условия производства отличают ее вкус и аромат от вкуса и аромата мексиканской ванили. Ваниль Бурбон имеет яркий, богатый аромат. Из этого вида ванили в процессе сушки бобов (стручков) добывают натуральный ванилин в форме кристаллов. Добыча природного ванилина - это долгий и дорогостоящий процесс. Сами ванильные стручки формируются из красивых желто-зеленых или желтых цветов ванили. В естественных условиях цветы опыляются насекомыми и колибри, но на плантациях это делается вручную. Зеленые стручки зреют на стеблях в течение 8-9 месяцев. Потом их собирают и сушат в течение еще полугода. В процессе сушки на стручках появляются белые кристаллы - натуральный ванилин. Таитянская ваниль выращивается на островах Французской Полинезии (Таити) и является более редким и дорогим видом ванили, чем ваниль Бурбон. Ее вкус считается более мягким, а аромат более сильным, чем у Vanilla planifolia. Таитянская ваниль содержит меньше ванилина и больше гелиотропина, что придает ей фруктовые нюансы. Французская ваниль, которую часто можно встретить в составе парфюмерных композиций, не является каким-то особым видом ванили. Но этот компонент - своего рода знак качества из-за его вкуса и аромата, интенсивных и идентичных натуральному ванилину. Название "французская ваниль" происходит от французского рецепта мороженого.
В производстве парфюмерии используется невероятное количество различных компонентов с приятным ароматом. Композиция состоит из верхних, средних и базовых нот, которые обладают определенными функциями. Ваниль является одним из самых популярных компонентов при создании парфюмов.
Описание
Духи с ванилью пользуются огромным спросом и популярностью среди миллионов женщин по всему миру. Она является одной из самых дорогих пряностей и довольно часто используется как в самостоятельном виде для приготовления пищи и напитков, так и при производстве косметики и парфюмов. Ваниль выращивается на многих плантациях, но ее родиной считается Мексика.
Парфюмеры при создании духов с ванилью учитывают, что она имеет довольно яркий, насыщенный и стойкий аромат, который не должен доставлять дискомфорт во время использования. Поэтому она находится в базовых нотах для увеличения стойкости и придания интенсивности шлейфу. Аромат ванили в парфюмерной композиции нравится девушкам и женщинам, поэтому она пользуется такой популярностью среди производителей и находится во многих ароматах на мировом рынке.
Список парфюмов
На полках магазинов представлено огромное количество различных производителей ароматов, в ассортименте которых находится множество ароматов. Практически в каждом мировом бренде можно найти духи с ванилью. Список лучших производителей парфюмов с данной яркой и насыщенной нотой пряности, по мнению покупателей:
- "Ваниль Фаталь" от "Том Форд".
- "Монталь".
- "Мерседес".
- "Диор".
- "Ив Роше".
- Масляные духи Al Rehab.
Это представители с ванилью по всему миру. Покупатели отмечают, что правильно подобранная парфюмерная композиция данных ароматов позволяет пряной ноте раскрываться в полной мере.
"Том Форд"
Многие ароматы от данного производителя косметики и парфюмерии относятся к категории унисекс и подходят как для мужчин, так и для женщин. Духи "Том Форд Ваниль Фаталь" пользуются огромной популярностью среди покупателей и считаются одними из лучших по всему миру. Парфюмерная композиция относится к разряду древесных пряных и цветочных и состоит из множества компонентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Верхние ноты - шафран, кориандр, лайм, апельсин и ром, средние - нарцисс, кофе, слива и роза, а базовые - ваниль, пачули, мох, табак и фиалка. Покупатели отмечают, что он отлично подойдет для использования в холодное время года и дополнит вечерний образ как девушки, так и мужчины.
Отзывы о духах с ванилью "Том Форд" показывают, что они обладают хорошей стойкостью и остаются слышны в течение 12 часов и сохраняются на теле на следующий день. Нота ванили раскрывается в насыщенном и ярком шлейфе, который привлекает внимание окружающих. Для интенсивного аромата 1-2 нажатий на распылитель на нужные участки тела будет вполне достаточно.
"Монталь"
Это очень согревающий, обволакивающий и насыщенный аромат, который пользуется невероятной популярностью среди девушек. Парфюмерный бренд "Монталь" покорил сердца миллионов покупателей, а духи "Ваниль", выпущенные на рынок в 2008 году, стали бестселлером данной компании. Парфюмерная композиция относится к классификации древесных пудровых и восточных ароматов. По мнению покупателей, аромат отлично подойдет в любое время года, а также - для использования как утром, так и вечером. Компоненты на каждом из покупателей раскрываются абсолютно индивидуально и уникально.
Верхняя нота - абрикос, "сердце" - иланг-иланг, ваниль и жасмин, база - сандал и смолы. Не многие духи состоят из небольшого количества компонентов, которые раскрываются одновременно, а не постепенно. Духи "Ваниль" от "Монталь" являются именно такими, так как верхние и средние ноты отчетливо слышны сразу после нанесения. Парфюм довольно стойкий и остается на теле в течение 9 часов и сохраняется на волосах и одежде. Девушки отмечают, что он подойдет абсолютно каждой, кто любит аромат ванили. В холодную погоду он становится более интенсивным, ярким и согревающим.
"Мерседес"
Многие представительницы женского пола отмечают данный аромат, как один из самых лучших с нотой ванили. Он яркий, насыщенный, непохож на остальных представителей данного сегмента и довольно недорогой для элитной парфюмерии. Духи с ванилью от данной компании пользуются огромным спросом среди покупателей по всему миру. Нежный и непримечательный флакончик скрывает в себе интенсивный и привлекательный аромат.
Верхние ноты - персик и бергамот, средние - роза, ландыш и фиалка, базовые - ваниль, мускус и пачули. После первого распыления на тело аромат довольно нежный, свежий и бодрящий, но спустя один-два часа он начинает играть множеством цветочных граней и раскрывается насыщенными оттенками.
Покупатели в отзывах о духах с ванилью "Мерседес" утверждают, что он остается на теле около 10 часов, а на одежде и волосах - несколько суток. Парфюм отлично подходит для постоянного использования в любое время года. Его нужно абсолютно немного, так как можно с легкостью переборщить и аромат станет удушающим и тяжелым. Девушки отмечают, что он привлекает внимание окружающих и обладает насыщенным ванильным шлейфом.
"Диор"
Данный всемирно известный бренд довольно часто использует ноту ванили в парфюмерной композиции при создании своих ароматов. Производитель считает, что это один из лучших компонентов для придания им стойкости и яркого шлейфа. Эти ванили были выпущены в 1998 году и до сих пор пользуются огромным спросом среди покупателей. Они обладают эффектным ароматом, который дополняет любой образ. Композиция относится к разряду ванильных, цветочных, ореховых и фруктовых. Парфюм является универсальным по возрастной классификации и подойдет для использования в холодный зимний период.
Верхние ноты - кокос, слива и абрикос, сердце - роза, ландыш, жасмин и тмин, а базовые - миндаль, ваниль и мускус. Огромное количество компонентов помогают создать уникальный и неповторимый аромат, которого нет на парфюмерном рынке. Ноты раскрываются постепенно, но ваниль отчетливо слышится с первых минут после нанесения на кожу.
Отзывы о духах с ванилью "Диор" показывают,что они невероятно стойкие и обладают насыщенным шлейфом, который привлекает огромное количество внимания. Девушки отмечают, что он остается на теле, волосах и одежде в течение суток. Многие утверждают, что они немного схожи с парфюмом от "Том Форд", но их парфюмерная композиция абсолютно отличается друг от друга.
"Ив Роше"
В ассортименте косметической компании "Ив Роше" представлено множество ухаживающих продуктов с ароматом ванили. Они выпустили парфюм с данной нотой в композиции, который завоевал признание миллионов девушек и женщин по всему миру. Эффектный и элегантный черный флакон из стекла привлекает внимание покупателей и говорит об насыщенности парфюма внутри. Духи "Ваниль" от "Ив Роше" обладают нежным и одновременно ярким ароматом, который создан для использования в холодное время года.
Парфюмерная композиция принадлежит к классу восточных цветочных и древесных. Верхние ноты - ваниль, мандарин и мимоза, средние - апельсин, база - кедр. Это аромат, в котором ваниль находится в верхних нотах, что редко можно встретить на парфюмерном рынке. Она раскрывается с первых минут и слышна в течение всего времени. Но в отличие от других ароматов, парфюм не обладает высокой стойкостью и ощущается в течение 5 часов. Цитрусовая нота апельсина дополняет яркость ванили и придает ей свежести и легкой горечи.
Девушки отмечают, что духи "Ваниль" от данного производителя подойдут абсолютно каждой и станут отличным дополнение любого образа. Для яркого и насыщенного аромата необходимо сделать около 5 распылений на участки тела.
Al Rehab
Основные отличия масляных духов от обычных заключаются в том, что они состоят из натуральных компонентов и в них отсутствует спирт. Они обладают высокой стойкостью, и аромат усиливается во время движения. Масляные духи "Ваниль" от данного торгового бренда пользуются огромным спросом среди представительниц прекрасного пола, так как производитель заявляет, что они являются афродизиаком.
Парфюмерная композиция относится к классу восточных, древесных и цветочных. Верхние ноты - цитрусовые, роза и ваниль, средние - фиалка, корица, зелень, а база - агар, можжевельник и мускус. Это яркий, насыщенный и сладкий аромат, который нравится девушкам. Он создан для всех представительниц женского пола, любого возраста и статуса.
Огромный плюс масляных духов в том, что они имеют очень экономичный расход, благодаря интенсивному аромату. Их нужно наносить на запястье, ключицу и в область за ухом. Духи с запахом ванили быстро впитываются и с первых секунд обволакивают своим согревающим и сладким ароматом. Они универсальны, так как подходят для использования в любое время года и суток. Парфюм обладает отличной стойкостью и сохраняется в течение 10-12 часов. Насыщенный шлейф привлекает огромное внимание окружающих.
Заключение
Нота ванили, как компонент парфюмерной композиции, пользуется популярностью при создании духов у всех всемирно известных брендов. Она обладает сладким, ярким и интенсивным ароматом, который используется для увеличения стойкости и придания насыщенности шлейфу. Однако некоторые парфюмеры добавляют ваниль в верхние ноты, чтобы создать уникальный и сладкий аромат. При выборе подходящих духов следует их протестировать - нанести на запястье и послушать их в течение нескольких часов.
«Когда мне бывает грустно, я открываю банку со стручками ванили, которые привезла из отпуска на Бали. Шершавые на ощупь, темно-коричневые хрупкие стручки пахнут детством, сладкими бабушкиными булочками. Вдыхаю этот аромат и чувствую – расслабляюсь, перестаю нервничать, раздражаться», – признается 38-летняя Алена. Сегодня ванильные ноты звучат во многих парфюмах, ее добавляют в кремы для тела, свечи, блески для губ – буквально повсюду. Есть в этом аромате что-то одновременно эротичное и невинное: восточные благовония переплетаются с цветочным букетом и дышат кондитерской сладостью. Порой ваниль даже причисляют к афродизиакам.
«Это безусловно чувственный аромат, – рассказывает ароматерапевт и косметолог Елена Евсеева. – Но чувственность ее не агрессивная, не животная, у нее другая природа. Ваниль успокаивает, снижает стресс, раскрепощает и, главное, дает теплое, обволакивающее чувство защищенности – как дома, в детстве, в материнских объятиях. В таком умиротворенном состоянии те наши эмоции и желания, которых за стрессом и заботами мы не замечали, становятся более явными, очевидными, значимыми. Отсюда и эротичность, которую часто приписывают этому аромату. Cоединяясь же с другими – розой, иланг-илангом или хвойными, – ваниль помогает им раскрыться. Именно за это свойство – усиливать окружающие ароматы – ваниль любят многие парфюмеры. (За исключением тех, кто убежден, что «кулинарные ингредиенты должны оставаться на кухне», – как заявляет парфюмер-провокатор Гезе Шоэн (Geza Schoen), создатель ароматов Escentric Molecules.) «Для меня ваниль – это праздник, спонтанная улыбка, взрыв эмоций», – описывает свои ощущения аристократ Килиан Хеннесси (Kilian Hennessy), создатель ароматов by Kilian. Другой парфюмер, Романо Риччи (Romano Ricci), внук легендарной Нины Риччи и автор ароматов под маркой Juliette Has a Gun, вспоминает, что в прошлом ванили всегда симпатизировали короли и императоры: «На мужской коже ваниль звучит интересно».
ЕЕ ЧУВСТВЕННОСТЬ НЕ АГРЕССИВНА: ВАНИЛЬ УМИРОТВОРЯЕТ, РАСКРЫВАЕТ НАШИ ОЩУЩЕНИЯ – ОТСЮДА И ЭРОТИЧНОСТЬ, КОТОРУЮ НЕРЕДКО ПРИПИСЫВАЮТ ЭТОМУ АРОМАТУ.
«Ваниль нравится многим, но определенно не всем, – комментирует Елена Евсеева. – Реакция на тот или иной запах, безусловно, отражает наше эмоциональное состояние в настоящий момент и эмоциональные потребности. Возможно, сейчас нам просто нужен не сладкий, умиротворяющий запах ванили, а бодрящий бергамот или ритуальный, глубокий сандал». Помимо безусловных ароматических достоинств, ваниль ценится и в косметологии. «Я добавляю несколько капель эфирного масла в уход для сухой кожи: это делает ее более плотной и эластичной», – продолжает Елена Евсеева. Зеленые плоды и цветы мадагаскарской ванили стали основой и для активного компонента Planifolia в составе крема Sublimage, Chanel. Этот ценный ингредиент защищает клетки кожи от повреждения, увлажняет, выравнивает тон кожи и придает лицу сияние. Получить его непросто: на один килограмм активного компонента уходит 60 тысяч зеленых стручков и 14 тысяч цветков. И сухие стручки ванили, и эфирное масло стоят недешево. Причина – трудоемкое производство. Первые цветы на растении появляются только через три года после высаживания. Зеленые плоды должны провести на ветке не меньше девяти месяцев, после чего их собирают вручную, а затем долго, поэтапно сушат… Остается добавить, что по легенде ваниль привез в Европу Христофор Колумб. Оказавшись на американском континенте, он попробовал жидкий шоколад, приправленный ванилью, который ему преподнес вождь местного племени – в знак мира и доброты.
