Что символизирует подарок арбуз? По разным источникам эта вкусная ягода означает либо богатство, либо плодородие, и поэтому такой презент будет уместен всегда.
Но как красиво оформить и оригинально преподнести виновнику торжества эту любимую всеми ягоду?
Варианты оформления
Существует много способов, как оформить арбуз в подарок, вот наиболее популярные из них.
Резьба
Конечно, мало кто самостоятельно сможет вырезать на зелено-полосатой шкурке оригинальную картину, но существует множество умельцев, которые за умеренную плату превратят полосатую ягоду в настоящее произведение искусства. Стоить это будет не очень дорого, примерно, как хороший букет цветов, а положительных эмоций подарит массу.
Какой рисунок заказать? Любой, который может понравиться виновнику торжества. К примеру, если дарится подарок арбуз на день рождения, то на нем вполне может быть вырезан портрет именинника или .
Упаковать этот творческий изыск можно в красивую коробку, но лучше, если он будет завернут в прозрачный целлофан и вручен вместо цветочного букета.
Корзиночка
Этот способ оформления прост: достаточно сформировать из кожуры корзинку и удалить арбузную мякоть. Получившаяся емкость заполняется или ягодами. Такой презент можно подарить в качестве дополнения к основному подношению или спрятать среди его фруктового содержимого деньги или другое небольшое подношение.
Если планируется спрятанный в корзиночке сюрприз, то его лучше поместить в коробочку в виде фрукта. Например, среди фруктово-ягодного изобилия можно поместить пластмассовый подарок арбуз с деньгами или пластиковое яблоко с ювелирным украшением внутри.А прикрепить к презенту можно оригинальную открытку:
Роспись маркером
Разрисовать маркером или фломастерами зелено-полосатую сферу можно как угодно, дополнительно украсить наклейками или блестками и написать на арбузе пожелание к подарку на день рождения. Такое подношение хорошо вручить вместо поздравительной открытки.
Мордочка
Можно к овощу прилепить глазки, нос и рот, а сверху надеть кепку или сделать волосы, например, из мочала или из кукурузных волокон. А потом привести «друга» с собой в качестве незваного гостя. Чтобы было веселее, желательно придумать поздравление от имени арбузного гостя.
Игрушка
Если нет возможности приобрести сам продукт, то его можно заменить пластмассовой или плюшевой имитацией. Это может быть , плюшевая игрушка-подушка и др. Но лучше не просто вручать фабричное изделие, а или написать на нем подходящие случаю пожелания.
Выбирая арбузное оформление, стоит учитывать, что все съедобные подношения выставляются на стол.
Особенности вручения
К подарку арбуз поздравление нужно выбирать, исходя из того, что эта полосатая ягода символизирует плодородие и богатство, и в соответствии с внешним видом презента:
Подарки в виде арбуза дарятся не очень часто, и пока нет специальных правил этикета по дарению этой полосатой ягоды. Но с учетом того, что она символизирует богатство и плодородие, подарить ее можно любому человеку: хоть начальнику, хоть соседке по лестничной площадке. Главное – красиво оформить и преподнести.
Как только на землю упадет первый желтый листок, а бахчи покроются полосатыми великанами-шарами, знай: пришло идеальное время для арбузной вечеринки. Замечательная тема для Дня рождения или шумных проводов лета.
Лови креативные идеи оформления арбузной вечеринки от Пустунчика - твори и веселись от души! Яркая, колоритная и сочная, арбузная вечеринка настолько захватит Твоих гостей, что они не захотят возвращаться домой.
Пригласи друзей!
Самая веселая вечеринка - шумная. Чтобы Твоим друзьям захотелось посетить ее задолго до праздника, подготовь красочные приглашения . Необычный дизайн открыток заставит ребят почувствовать вкус арбуза на губах!
Чтобы вечеринка получилась яркой и колоритной, заранее сообщи гостям про дресс-код : одежду зеленых и красных цветов. Да и сам не зевай: подготовь для участников праздника интересные аксессуары. Короны, серьги, колпаки, галстуки и веера в форме арбузов - то что нужно!
Позаботься об интерьере!
Создай дома воздушную атмосферу летнего веселья! Арбузная тематика подойдет как нельзя лучше.
Праздничный зал или двор укрась розовыми шариками, зеленой иллюминацией и арбузными гирляндами. Треугольные флажки, разрисованные под ломтики арбуза, соедини с помощью ленты или веревки. Коралловый, зеленый и желтый цвета создадут ощущение легкости и свежести интерьера.
Что ни говори, а День рождения запоминается в фотографиях. Стильная фотозона - залог крутых селфи . Зеленые и красные гардины, воздушные шарики в горошек, кисти из лент самых сочных цветов и, конечно же, настоящие арбузы станут отличным фоном для фотографий.
Скорее устраивать семейную фотосессию!
Скатерть с арбузным принтом, красные салфетки, пластиковые столовые приборы салатового цвета - все должно быть идеально! Не забудь и про кенди-бар: юбочки для пирожных и яркие обертки для сладостей - обязательные атрибуты.
Чтобы после сытной трапезы весело поболтать в компании друзей, создай в зале небольшую зону релакса. Удобная софа с мягкими подушками-арбузами - хороший выбор. Изготовить их легко и самостоятельно.
Затейливые фигурки арбузов на палочках, кексы с розовым кремом и шоколадной крошкой, красное и зеленое желе в прозрачной посуде так и просятся в рот.
А еще Твоим друзьям непременно понравятся арбузные шарики, арбуз в шоколаде, стилизованный торт, сладкий арбузный лед и не менее освежающее арбузное мороженое. Розовый зефир, нежные макаруны и насыщенные драже станут вкусными акцентами праздника.
А как насчет того, чтобы угостить друзей арбузным криспи ? Готовится десерт из хрустящих рисовых шариков, маршмеллоу и сливочного масла с добавлением пищевых красителей.
Не стоит укрывать стол исключительно блюдами из арбуза. Достаточно просто выкладывать еду в форме этой гигантской ягоды или, например, приготовить вкуснейшее «арбузное» печенье с глазурью. А вволю накушавшись, и потанцевать можно! Ты же не забыл о музыке? Самые свежие хиты этого лета - вот что Тебе нужно!
Освежиться после активных развлечений и танцев поможет арбузный фреш со льдом. Его можно разлить прямо в стеклянные баночки, стилизованные под арбузы. Красные зонтики эффектно дополнят композицию.
Развлекайся по полной!
Какая же вечеринка без увлекательных игр и конкурсов? Звезда вечера - арбуз!
Арбузный король. Подели своих гостей на пары и устрой для каждой из них грандиозную арбузную дуэль. Положи перед участниками ломтики арбуза одинаковых размеров. По команде игроки хватают лакомые кусочки со своей тарелки и пытаются как можно быстрее их съесть. Победит тот, кто первым справится с заданием. Интересно, кто из Твоих друзей достоин звания арбузного короля? А может, поединок выиграет принцесса?
Колобок. Гости вечеринки делятся на две команды. Каждая получает большой арбуз. Задание игроков - по очереди перекатить арбуз игровой зоной к определенной отметке и обратно с помощью хоккейной клюшки, швабры, теннисной ракетки и так далее. Команда, последний участник которой первым закончит эстафету, получает приз.
Гостям праздника непременно придется по душе печенье в форме ломтиков арбуза или сладкие мелочи в стилизованных коробочках. В качестве подарков можно использовать и декоративные дольки арбуза - мыло, прикольные брелоки, браслеты, кулоны и тому подобное.
Арбузная п иньят а . Видел ли Ты арбузы, растущие на дереве? Вот и я нет. Но что нам мешает их выдумать? И не просто представить, а изготовить гигантский срез арбуза своими руками!
Для изготовления пиньяты Тебе понадобятся: большая картонная коробка, гофробумага красного, салатового, зеленого и черного цветов, скотч, клей и ножницы. А в качестве вкусной «начинки» подойдут конфеты и жевательные резинки, смешанные с отрезками блестящей бумаги.
Подвесь пиньяту на дерево и дай каждому гостю ударить по ней палкой. Вкусное вознаграждение не заставит себя долго ждать.
Сладкие прощания
Под вечер, когда друзья уже будут собираться домой, сделай им приятный сюрприз - вложи с собой упакованное в целлофановые пакетики печенье. Сладкий подарок в форме арбузного ломтика станет для юных сладкоежек трогательной неожиданностью.
Keiko On августа - 10 - 2018
Лучшим вариантом для летнего отдыха или праздника, несомненно, станет арбузная вечеринка. Ничто так не освежает в жаркий летний зной, как сочный вкус арбуза. Не зря эту ягоду считают королём лета – арбуз любят и взрослые и дети, поэтому идея вечеринки подойдёт как для взрослого, так и для детского праздника.
Арбуз не только невероятно вкусный, но и яркий. Эта ягода подарит вам огромное пространство для полёта фантазии и в плане угощений для гостей и в декоре. Но, давайте обо всем поподробнее.
Главным угощением на празднике конечно будет сам арбуз. Подать «короля» праздника лучше так, чтобы всем было удобно его есть. Для этого можно нарезать мякоть арбуза небольшими кубиками и разложить по стаканчикам или подать дольки арбуза на палочках для мороженого.
Из мякоти арбуза также можно приготовить разнообразные угощения. Отличным вариантом станут канапе с арбузом, сыром фета и базиликом или жареные кусочки арбуза с сыром и ветчиной.
А на десерт можно подать арбузный тортик «Снежные вершины» с кокосовой пролойкой, арбузное мороженое или кексы. 
Из сока арбуза получаются замечательные коктейли, как алкогольные так и безалкогольные для детского праздника. Для этого просто разбавьте сок арбуза спрайтом или любым соком на ваш вкус, добавьте лайм или лимон, немного мяты и льда. Ну а для взрослых добавьте ещё немного белого рома и отличный освежающий коктейль покорит ваших гостей.
Не всё на празднике должно быть из арбуза, но главная тематика вечеринки должна просматриваться во всем. Так, можно подать фруктовые палочки, разнообразные салаты и десерты в арбузной корке или повторяя арбузный мотив.
Тоже самое касается и декора праздника, ведь именно от украшения места зависит настроение всех гостей. Яркие красные и зелёные скатерти, флажки, веера, пампоны – всё это поможет создать незабываемую атмосферу на вечеринке. А в качестве развлечения, можно приготовить пиньяту в форме дольки арбуза.
Сочные спелые арбузы сделают вашу вечеринку яркой и освежающей, такое мероприятие непременно станет самым ярким событием этого лета.
Устраивать вечеринки для детей – благородное и полезное занятие! Родителям всегда хочется порадовать свое чадо, но обычно они делают это с помощью подарков. Это здорово, но не нужно забывать и про веселье. Организовать праздник для своего ребёнка – значит, подарить ему улыбки, смех, хорошее настроение, яркие впечатления, общение, а может и новых друзей.
И если вы решились на такой шаг, как организация вечеринки (по случаю или просто так), то вам непременно для начала нужно определиться с тематикой праздника. Предлагаем вам сценарий арбузной вечеринки для детей от 5 до 10 лет, который запомнится им ярким декором, вкусными угощениями и весёлыми развлечениями.
Оформление вечеринки
Лучше всего выбрать самую большую комнату в доме и сделать её как можно более просторной. Уберите лишние вещи и мебель, цветочные горшки, хрупкие принадлежности тоже спрячьте на время. Это ведь всё-таки детская вечеринка.
Цвета арбуза – зелёный, красный, чёрный, можно белый, розовый и светло-салатовый. Используйте их в украшении комнаты. Возле стола развесьте по три шарика соответствующих цветов, а также не забудьте про гирлянду в форме треугольников, напоминающих дольки арбуза.
Из картона нарежьте фигурки – кусочки арбуза, украсьте их нужными цветами цветной бумагой или акварелью. Повесьте их на стены, шторы, положите на стол, где будет лежать угощение.
Если нет времени самому вырезать гирлянды и надувать шары, можно купить необходимый реквизит. К счастью, ассортимент магазинов это позволяет. И шарики в виде арбуза, и гирлянды, и скатерть на стол, и посуда и многое другое.
Меню для арбузной вечеринки
Все дети любят сладости, а родители хотят, чтобы их ребёнок питался правильно. А что если совместить приятное с полезным, чтобы обе стороны остались довольны? Предлагаем вашему вниманию меню для арбузной вечеринки:
Развлечения на арбузной вечеринке
Игры – неотъемлемая часть любого детского праздника и потому этому пункту нужно уделить особое внимание. Предлагаем вам несколько подвижных игр, чтобы гости на вашей вечеринке не скучали:
- Прыжки в мешке. Знакомая игра, где каждый участник становится в большой мешок и должен первым допрыгать до финиша.
- Канат с бубликами (плюшками). Двое взрослых натягиваю веревку, как канат, на которой висят бублики. Задача детей без рук быстрее остальных либо съесть свой бублик, либо надкусить его так, чтобы он упал первым.
- Боулинг. Несколько бутылок раскрашиваем так, чтобы они были похожи на арбуз. Из любой длинной ткани делаем дорожку и расставляем бутылки. Вместо мяча можно использовать совсем маленький арбуз.
- Дартс. Возьмите плотный картон (можно использовать коробку от холодильника), развесьте на нем шарики небольшого размера. В каждый шарик можно спрятать конфету, например. Задача ребенка лопнуть шарик с помощью дротиков и получить свой приз.
- Танцы.
- Прятки.
- Паутина. Определенный участок в комнате украсьте красными и зеленые лентами, создавая впечатление паутины. Дети делятся на команды. С одного места ребенок должен как можно быстрее, пробираясь через все ленты, добраться на другую сторону.
В заключении
Занимаясь подготовкой к арбузной вечеринке, не забудьте про самого верного помощника – своего ребёнка. Он с радостью поможет вам раскрасить реквизит, шарики, накрыть стол, развесить гирлянды и продегустировать все угощения.
Арбузная вечеринка для детей получится на славу, если не только дети будут веселиться, но и взрослые. Играйте вместе с детьми, позвольте себе получить удовольствие от праздника, отдохните вместе с ними. Ведь совместное времяпрепровождение ещё больше сближает родителей и их детей!
Большущая летняя ягода, с незабываемым ароматом, бьющая все рекорды по колоритной окраске и сочной мякоти, при этом содержащая немало полезных веществ. Конечно же, вы с первых слов догадались, что наша сегодняшняя статья будет посвящена рецептам из арбуза, которые можно приготовить на день рождения. Зная этого полосатика как исключительно десертное и самостоятельное блюдо, приготовьтесь к параду лёгких и немного дерзких идей для разнообразных арбузных кушаний.
Арбуз – это более 90 % воды… И немало полезных нутриентов! Например, всего лишь из 200 грамм арбуза мы получим до 20% витамина С и около 16% витамина А от среднесуточной нормы.
Не только мы любим арбуз. Есть народы, которые чтят его по-королевски! В США целый июль отдан под арбузное ликование. И случается это не только по народной любви, но и согласно законодательной резолюции! Если вы прогостите в Штатах весь июль напролёт, то, наверняка, побываете на десятке арбузных вечеринок.
Поэтому давайте с самого начала присмотримся к тому, что же можно приготовить из арбуза. А потом посмотрим фото и видео со всевозможными рецептами удобной нарезки арбуза детям и освежим в памяти правила выбора хороших арбузов.
Ингредиенты
На одну порцию – по 9 кубиков каждого ингредиента.
- Арбуз (мякоть) — 200 гр;
- Сыр фета — 200 гр;
- Яблоко (большое, зелёное) или киви — 1 шт.;
- Лимонный сок — 1 ст.л.;
- Растительное масло — 1 ч.л.;
- Мёд — 1 ч.л.
Приготовление
- Мякоть арбуза, яблоко (киви) и сыр нарезаем большими кубиками со стороной 2 см.
- Чередуя разные продукты, выкладываем из них кубик Рубика.
- Поливаем салат соусом из лимонного сока, мёда и растительного масла. Солим, перчим – по вкусу.
- При подаче верхушку кубика и тарелку щедро посыпаем арахисом или кедровыми орешками.
Вариации: в зависимости от вашего вкуса к соли фету можно заменить на солёную козью брынзу. Или малосольную овечью.
Арбузный салат для взрослых — с ромом и мятой
Ингредиенты
- Арбуз – 2,5 кг
- Мята свежая, измельчённая – 2 ст.л.
- Цедра лимона тёртая – ½ ч.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Ром светлый – 2 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.
Как сделать
- В большой миске перемешиваем цедру, сахар, соль, сок лимона и ром.
- Для эффектной подачи круглой ложкой для мороженого или чайной ложечкой вырезаем шарики из мякоти арбуза. Наша цель – примерно 10 стаканов шариков.
- Можно ограничиться нарезкой крупным кубиком.
- Выкладываем арбузные шарики в миску, аккуратно перемешиваем с заправкой и посыпаем мятой.
Даём настояться в холодильнике полчаса.
Креативный вариант можно использовать на дачном дне рождения, что, наверняка, понравится детям. Особенно если папа именинника в роли шашлычного шеф-повара согласиться приготовить необычное кушанье — глазированный арбуз.
Ингредиенты
- Арбуз — 8 ломтиков (освободить от косточек)
- Мёд – 2-3 ст.л.
- Соль и свежий молотый перец – 1-2 щепотки
Как приготовить
- Нарезаем арбуз порционными дольками величиной с половину ладони.
- Слегка посыпаем их солью и даём стечь соку – примерно 30 минут.
- Промываем и обсушиваем арбузные дольки полотенцем, удаляя лишнюю влагу.
- Смазываем дольки мёдом и кладём на хорошо разогретый гриль. Жарим около 5 минут.
Снимаем с гриля и слегка присыпаем солью и молотым перцем.
Рецепты основного блюда: арбузный шашлык с креветками
Ингредиенты (примерно 13 порций)
- Большие креветки — 450 гр;
- Арбуз – около 25 кусочков (толщина 3 см);
- Сок лимона – 80-100 мл;
- Масло растительное — 60 мл;
- Мёд – 2-3 ст.л.;
- Чеснок сушёный в порошке – 1 щепотка;
- Базилик сушёный в порошке – 1 щепотка.
Приготовление
- Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, масло, базилик, мёд и чесночный порошок.
- Четверть маринада отливаем в отдельную посуду, а в оставшемся маринаде замачиваем очищенные креветки примерно на 15 минут.
- Вооружившись деревянными шпажками, нанизываем шашлык, чередуя креветок и кусочки арбуза.
- Жарим шашлык около 5 минут на среднем огне. Креветки должны порозоветь.
Подаём шашлык на шпажках, сбрызнув оставшимся маринадом.
Напиток: молочный арбузный шейк
Среди множества напитков из арбуза мы найдём всевозможные безалкогольные лимонады, арбузные мохито, текилу и даже коктейль «Маргарита».
Мы решили описать для вас универсальный питьевой рецепт из арбуза, который не содержит алкоголя и подходит для детского дня рождения.
Ингредиенты (примерно на 5 стаканов)
- Арбуз (мякоть) — 500 гр;
- Сгущённое молоко — 100 гр;
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
- Чистим арбуз от корок и косточек и перебиваем мякоть в блендере вместе со сгущёнкой и сахаром.
- Однородную массу заливаем в большой графин и остужаем в холодильнике.
- Перед подачей разливаем по стаканам и украшаем на свой вкус.
Интересные идеи украшения лимонада на детский день рождения вы можете присмотреть в статье , раздел «Особенности подачи». Кстати, там же есть рецепт пикантного арбузного лимонада с орегано.
Два классических арбузных лимонада – для детей и взрослых – ждут вас ещё в одной статье: .
Напитки: 5 арбузных смузи
Ознакомьтесь с богатством фантазии на тему , столь любимых на детских днях рождения.
Для любителей фрешей мы тоже подготовили подборку: в статье мы подобрали для вас простые и быстрые рецепты, которые помогут получить вкуснейший освежающий напиток, обладающий к тому же рядом полезных свойств.
Рецепты детям: фруктовая пицца на арбузной основе
Ингредиенты
- Любимые ягоды и фрукты по вкусу
- Арбуз – 2-3 самых широких кольца из середины ягоды
Как приготовить
- Представьте, что круг арбуза – это тесто для пиццы.
- Украсьте его простым белковым кремом и положите красиво порезанные фрукты. Используйте контрастные цвета (смородина, нектарины) и красивые срезы (киви).
- Можно присыпать пиццу ореховой крошкой, белым и чёрным шоколадом, мятой или кокосовой стружкой.
Удобно разрезать арбуз на порции до украшения, а после нанести крем с учётом разрезов, или наметить на креме место разреза. Будем делать украшение для каждого кусочка, тогда при разделении ножом фруктовый узор не нарушится.
Как приготовить белковый крем для арбузной пиццы
Самый простой вариант: 3 яичных белка взбиваем с сахарной пудрой до твёрдых пиков. На 1 белок – 50 гр сахарной пудры.
- В процессе взбивания на этапе мягких пиков не забываем добавить ½ чайной ложки лимонного сока. Это придаст крему устойчивости.
- Помните, что этот крем может храниться в холодильнике не более 12 часов. Безопаснее всего приготовить его близко к подаче.
Если необходимо сделать несколько пицц для многолюдного дня рождения, наиболее эффектно будут смотреться разные цвета крема. К вашим услугам натуральные красители: сок свеклы, шпината и моркови.
Десерт: варенье из арбузных корок
Вопрос «Что можно приготовить из арбуза?» обычно касается переработки мякоти. Однако не будем забывать о красивых мясистых корках. Возможно, ваша бабушка готовила такое варенье ещё в 20-м веке. Грешно не вспомнить этот интересный рецепт!
Ингредиенты
- Арбузные корки – 1 кг;
- Сахар — 1,2 кг;
- Вода — 600 мл;
- Лимон – 1 шт.;
- Сода – 3 ч. л.;
- Ваниль – по вкусу.
Как приготовить
- С арбузных корок срезаем зелёную тонкую часть. Нам нужна только белая часть.
- Нарезаем белые корки на кубики со стороной 3-4 см.
- Соду растворяем в 3 л воды и оставляем корки на ночь в этом растворе.
- Утром промываем корки в проточной воде.
- Варим сахарный сироп. На 600 мл воды 600 гр сахара.
- Когда сироп начнёт густеть, опускаем в него корки и доводим до кипения. С этого момента варим 30 минут на малом огне. Выключаем огонь и оставляем настаиваться до 8 часов.
- Досыпаем сахар и снова варим 30 минут после закипания. Опять оставляем настаиваться до 8 часов.
- Повторяем процесс в третий раз, уже без добавления сахара, но в конце варки добавляем сок лимона и ваниль. Если вы не любите ваниль, можно заменить её на кардамон.
Остывшее варенье разливаем по банкам и храним в сухом прохладном месте.
Если достать корки из сиропа и обвалять в сахарном песке, то мы получим вкусный натуральный мармелад из арбузных корок.
Что можно приготовить на десерт: арбузный лёд
Ингредиенты
- Арбуз — 500 гр;
- Лимонный сок – 2-3 ст. л.;
- Мята – 2-3 небольших веточки (используем только листья!).
Как приготовить
- Очищаем арбуз от корок и косточек.
- Перебиваем в блендере в гомогенную массу. К концу взбивания добавляем сахар, сок лимона и листики мяты.
- Разливаем по формочкам. Это могут быть одинаковые узкие чашечки, стаканчики от йогурта, одноразовые небольшие стаканы.
- Втыкаем в каждый стаканчик палочку (от мороженого, шпажка для канапе или шашлыков, медицинский шпатель из аптеки).
- Отправляем в морозилку минимум на 4 часа.
Подача: непосредственно перед подачей достанем арбузный лёд из формочек, для чего на минуту окунаем их в тёплую воду.
Еще несколько вариантов приготовления льда из арбуза можно найти в статье . Там мы готовили арбузный лед с лаймом, шоколадом, кокосовым молоком и ягодным миксом. Подборка порадует любителей этого вида десерта.
Арбузное мороженое
Чтобы разобраться в рецепте мороженого из арбуза, нам достаточно изучить базовый пошаговый рецепт, а дальше мы сможем дополнять его по своему желанию.
В нашей статье вы найдете подробные фото и видео, которые не дадут запутаться и позволят выполнить все правильно. Кроме классического рецепта мороженого в статье предоставлены рецепты десерта для веганов.
Десерт: арбузный пудинг
Ингредиенты
- Арбуз (мякоть) — 2 кг;
- Кукурузный крахмал — 50 гр;
- Сахар — 100 гр;
- Семена льна — 1 ч. л.;
- Лимонный сок — 2 ч. л.
Приготовление
- Арбуз чистим от корок и косточек и перебиваем в блендере до гомогенности.
- Процеживаем через сито, чтобы избавиться от волокон.
- Половину получившегося арбузного сока смешиваем с крахмалом.
- Вторую половину сока заливаем в большую кастрюлю и доводим до кипения вместе с сахаром и семенами льна.
- Доливаем в эту же кастрюлю арбузный сок, смешанный с крахмалом.
- Варим смесь на слабом огне, постоянно помешивая – около 4 минут.
- В конце добавляем лимонный сок и снимаем с огня.
- Разливаем массу через сито по пиалам и даём остыть до комнатной температуры.
- Ставим в холодильник на 4 часа.
Подаём порционно с топпингом на выбор: присыпка молотыми фисташками, арахисом, корицей, шоколадной стружкой или взбитыми сливками.
Напитки из арбуза, два коктейля от шеф повара
Если вы хотите удивить своих гостей вкусными и необычными, но не сложными в приготовлении напитками из арбуза, воспользуйтесь рецептами нашего шеф повара.
Десерт: алкогольное желе в арбузе
Jello Shots - желе на алкогольной основе - уже давно не новинка западных вечеринок. Основой для желейной начинки может стать любой алкогольный напиток – водка, текила, виски, коньяк, ликёр или ром. Давайте остановимся на роме. Нам понадобится 1 пакетик желатина, фруктовое желе красного цвета, арбуз среднего размера и вода.
Как приготовить
- Выберем арбуз среднего размера, разрежем пополам и аккуратно удалим часть сочной мякоти почти до корки.
- Смешиваем расплавленный желатин с порошком любого фруктового желе красного цвета, добавляем необходимое количество воды, указанное на пачке желе, процеживаем и соединяем с ромом в равных пропорциях.
- Наливаем желейный раствор в полые арбузные чаши. И отправляем в холодильник на 3 часа.
- Подаём, разрезав алкогольно-желейный арбуз на дольки толщиной до 4 см.
Вариант для детского меню: как сделать разноцветный желейный арбуз смотрите в коротком видео.
От рецептов из арбуза перейдём к вариантам его нарезки для эффектной самостоятельной партии на праздничном столе.
Как нарезать арбуз
Посмотрите видео, где показано четыре способы нарезки арбуза.
Четыре способа нарезки арбуза (видео)
Как подать кусочки фруктов в раскрытой пасти акулы
Америка, посвятившая арбузу июль, неистощима на арбузные идеи! Смотрим, как сделать прикольное украшение для детского дня рождения.
Акула из арбуза (видео)
Дочитав до конца нашу экзотическую подборку, вы подумали, что парад выдумок закончен. Но нет! Ведь есть ещё тайские салаты из арбуза с зеленью и маринованные арбузные корки, свято чтимые французами и прекрасно дополняющие говядину и баранину.
А уж рецептов нарезки из арбуза в сочетании с другими сезонными фруктами попросту не сосчитать! Ведь стремясь сделать незабываемым меню на домашний день рождения, каждая хозяйка способна придумать невероятно красивую и креативную подачу!
С верой в вашу неиссякаемую фантазию и любовь к кулинарии, ваш Поварёнок.
Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.
P.S. Как правильно выбрать и хранить арбуз
Для того, что вы смогли сделать шикарное арбузное меню на день рождения одних кулинарных талантов мало. Ведь еще нужно правильно выбрать сам арбуз!
О том, как оставить разрезанный арбуз в хорошем виде на долгое время поможет следующая статья
