Пиво Октоберфеста – разливается шесть марок баварского пива, каждая из которых имеет своих поклонников среди гурманов. Это Augustiner, Hacker-Pschorr, Lowenbrau, Hofbrau, Spaten-Franziskaner, Paulaner.
Официально в этот раз Октоберфест начнется 22-го сентября 2018 года, когда мэр торжественно в полдень с особым почетом опустошит первый бокал дабы открыть фестиваль. И сразу после этого любой посетитель сможет утолить свою жажду пивом.
В любом случае лучше прибыть пораньше, а уж если вы хотите занять удобные места, то лучше всего прийти не позднее 9ти утра.
Октоберфест – фестиваль известный всему миру благодаря масштабности праздника и народных гуляний. Луг Терезы в баварской столице Мюнхене, площадь которого составляет 42 гектара, ежегодно превращается на две недели в площадку главного пивного фестиваля на планете. Первый праздник был проведен более двух веков назад в 1810 году именно на лугу Терезы, который местные жители называют просто «луг».
История фестиваля Октоберфест
Начало 200-летней истории Октоберфеста положили скачки на лугу, инициатором которых стал обыкновенный унтер-офицер. Поводом для праздника была свадьба Людвига Баварского, позже ставшего королем Баварии Людвигом І, с принцессой Терезой Саксонской-Хильдбургхаузской. В ее честь и был назван луг. Церемония бракосочетания венценосных особ была проведена 12 октября, скачки же были назначены на 17-ое. В связи с этим существуют расхожие мнения по поводу даты проведения первого Октоберфеста. С той поры фестиваль стал проводиться ежегодно, кроме тех печальных периодов в истории страны, когда Германия участвовала в войнах.
В 1819 году ответственность за проведение фестиваля возложили на городской мюнхенский совет. А с 1872 года праздник перенесли на средину сентября, руководствуясь тем, что погодные условия в Мюнхене в этот время более благоприятные. Однако последнее воскресенье Октоберфеста традиционно всегда приходится на октябрь.
За время существования фестиваль постоянно развивался, вносились различные изменения. С 1881 года открылась первая куриная жаровня, а в 1892 году пиво уже наливалось в стеклянные кружки. Со временем аттракционы стали выноситься из палаток на улицу, обеспечивая гостям больше свободного пространства внутри. С 1886 года Октоберфест электрифицирован, причем реализацией этого усовершенствования занималась фирма, принадлежащая отцу А.Эйнштейна.
Традиции Октоберфеста
Со времени возникновения праздника Октоберфест накопил немало интересных традиций, многие из которых соблюдаются и сейчас и являются обязательной частью торжественной церемонии. Большинство из них касаются открытия фестиваля, а вот одна из традиций хоть и не является строгим требованием, тем не менее, выполняется большинством гостей и касается баварских нарядов: женских сарафанов с изящными фартучками, именуемыми «Drindl» и мужских штанов из кожи.
В 1950 году чести открытия праздника удостоился обер-бургомистр Мюнхена Томас Виммер, который открыл первую пивную бочку, воскликнув «O’Zapft is», что с баварского значит «Открыто». До сих пор наливать пиво на Октоберфесте начинают только после этих слов, которые, по сути, воспринимаются как «Наливай». Чем меньшее количество ударов требуется градоначальнику Мюнхена для того, чтобы выбить из бочки затычку, тем лучше его имидж. Кристиану Уде – нынешнему обер-бургомистру – однажды даже удалось сделать это только после двух ударов.
Официально открытым фестиваль считается после шествия владельцев пивных палаток, которое впервые состоялось в далеком 1887 году. Тогда Терезин луг находился еще за пределами Мюнхена. В последние годы праздничное шествие возглавляется градоначальником и «мюнхенским ребенком» - символом города. Шествие состоит из повозок, груженных пивными бочками и принадлежащим пивным палаткам. Все мероприятие сопровождается живой праздничной музыкой.
Во второй день фестиваля проходит костюмированное шествие его гостей, которое начинается на Максимилианштрассе и охватывает 7 км вплоть до Луга Терезы. В шествии принимают участие более 8 тысяч человек.
Обязательный «дресс-код» на Октоберфесте отсутствует, но постоянным гостям известно, что традиции надо чтить и поэтому одеваться следует в баварские наряды: кожаные штаны для мужчин и сарафаны с передниками для женщин.
Пиво Октоберфеста
Баварское пиво – это то общее, что объединяет абсолютно разных людей со всех уголков планеты, приехавших на Октоберфест. В палатках разливается ежегодно около семи миллионов литров чудесного золотого напитка. В будни насладиться его вкусом можно с 10.00 до 22.30, а выходные еще раньше - с 9.00.
В палатках разливается шесть марок баварского пива, каждая из которых имеет своих поклонников среди гурманов. Это Augustiner, Hacker-Pschorr, Lowenbrau, Hofbrau, Spaten-Franziskaner, Paulaner. Последние две марки экспортируются на территорию России.
Пивные палатки Октоберфеста
Hofbrau – самая крупная и знаменитая палатка, вмещающая внутри практически 7 тысяч человек и более 3 тысяч снаружи. Палатка принадлежит супругам Штайнберг, которые не устают заботиться о поддержании праздничного настроения у своих гостей, для чего в обед организуется выступление ансамбля «Plattlinger Isarspatzen», представляющего программу «Мюнхенские истории». Пиво, разливающееся в этой палатке, носит такое же название, как и палатка – Hofbrau. Среди гостей этого павильона в основном американцы и австралийцы.
Hacker – самая красивая и необычная палатка, благодаря ее «небесному» интерьеру и музыкальному подиуму. В ней вам предложат попробовать пиво Hacker-Pschorr и послушать выступления музыкальных групп. Палатка также очень вместительна: внутри почти 7 тысяч мест и 2,4 тысячи снаружи.
Schottenhamel – в этой палатке происходит открытие первой пивной бочки обер-бургомистром. Гостям предлагается пиво двух марок - Franziskaner и Spaten. Палатка вмещает также приблизительно 10 тысяч человек: 4 тысячи мест снаружи и 6 тысяч внутри. Палатка популярна среди гостей, желающих найти новых знакомых или пофлиртовать.
Armbrustschutzen-Festhalle – палатка знаменита проходящими в ней соревнованиями по стрельбе с арбалетов. Почти 6 тысяч гостей внутри и 1600 снаружи могут наслаждаться замечательным пивом Paulaner.
Lowenbrau – палатка, вход в которую украшает 4,5-метровая статуя льва. «Львами» называют игроков футбольной команды «Мюнхен 1860», а ее фанаты организуют свои встречи именно в палатке Lowenbrau, хозяин которой является старожилом среди других владельцев палаток. Поэтому в качестве одноименного пива не может быть сомнений. Палатка вмещает внутри 5700 человек, а снаружи может отдыхать еще 2800 гостей.
Всего на фестивале функционирует 14 крупных и 15 небольших палаток. Последние рассчитаны на 100-500 человек и не так знамениты, как большие палатки, но именно благодаря этому в них царит уютная атмосфера для проведения неповторимых пивных вечеров.
Все палатки открыты до 23.30. Исключение составляют Weinzelt и Kafer Wiesn-Schanke, в них можно отдыхать до 1.00 ночи.
Правила Октоберфеста
За время существования фестиваля сложился ряд правил, которые нужно запомнить, особенно если вы посещаете фестиваль впервые:
В определенные часы палатки закрыты, что объясняется желанием хозяев избежать их переполненности. Чтобы попасть в конкретную палатку приходить нужно заранее: в выходные до 11.00 утра, а по будням до 14.00.
Если по каким-то причинам вы захотите покинуть в палатку не рассчитывайте попасть в нее снова в тот же день.
Многие гости фестиваля желают увезти домой сувениры, а что подойдет лучше, чем пивная кружка? Но помните – за сохранностью кружек, брать которые запрещено, следят как несколько сотен полицейских, так и множество камер, установленных в разных местах.
Нюансы фестиваля
Октоберфест можно посещать с детьми старше 6 лет и даже находиться с ними в палатках, но строго до 20.00. Пить пиво и покупать его самостоятельно можно только подросткам, достигшим 16 лет, и это правило распространяется не только на Октоберфест, но и на всю территорию Германии.
Кроме «пивных» развлечений на фестивале функционируют американские горки, Блошиный цирк, колесо обозрения и другие увлекательные аттракционы.
На территории фестиваля оборудован Сервисный центр Баварского Красного Креста для оказания 1-ой медицинской помощи с небольшой операционной, двумя станциями и 4-мя автоматами с самыми необходимыми медицинскими принадлежностями.
28 сентября, открытие праздника:
Собирайте большую дружную компанию, бронируйте стол* и готовьтесь к безудержному веселью! Распечатаем первую бочку со специальным сортом пива и распробуем от души! Веселая программа, живая музыка и много сюрпризов. Вас ждут такие конкурсы, над которыми вы будете смеяться до слез! *Бронирование бесплатное, но обычно за 2 недели до праздника уже не бывает свободных столов.
29 сентября, открытие праздника — 2:
Праздник продолжается! Если вы вчера не побывали на открытии Октоберфеста, не волнуйтесь, сегодня мы все повторим! Пиво рекой, танцуют все, а еда... Рульки, цыплята «Октоберфест», пузатые сосиски, ребрышки, как всегда, бесподобны и отлично подходят к пиву. Собирайте веселую компанию, бронируйте стол и не сворачивайте с пути! Ведь только в дни Октоберфеста одноименный сорт пива по специальной цене!
30 сентября — похмельно-семейный день:
Воскресный день предназначен для прогулок всей семьей как в Мюнхене на Терезином лугу, так и на территории нашего ресторана. Пока дети гуляют по зоопарку имени Чебурашки, резвятся в детском городке или детской комнате, Вы можете улучить момент и освежить голову. Ведь праздничное пиво пока еще по специальной цене!
1, 2 — День бездонной кружки:
С работы — прямо к нам! Сегодня и завтра у вас есть возможность поставить мировой рекорд и выпить море пива! Объявляем пивной безлимит! «Пей, пей, пей, пей» — пусть сканируют друзья, ведь когда, если не сейчас, можно на спор выпить целого «жирафа»!* *Специальный сосуд с краном на 3 и 5 литров, которая ставится на стол, чтобы гостям было удобно наливать самим и не ждать официанта. Стоимость безлимита — 1000 руб.
6-ой день фестиваля пива и первый в истории «Карла и Фридриха» официальный девичник! Все самые очаровательные представительницы прекрасного пола Санкт-Петербурга соберутся отвлечься от городской суеты, да как пропустят пару-тройку бокальчиков пенного, да как оторвутся по-настоящему, по-девичьи, до утра, на год вперед! Дресс-код: красивые наряды и лучезарная улыбка, готовность N1 к веселью! В программе: для всех девушек, женщин, дам и гостей — новое театрализованное шоу «Октоберфест» от артистов «Карла и Фридриха» с живым вокалом, танцевальными мастер-классами и номерами.
4 октбяря — Мальчишник Fest:
Праздник для настоящих мужчин. Гости собираются в большие компании, одеваются в стиле трахт, оставляют машины дома или заказывают услугу «трезвый водитель», потому что знают: их ждет фееричное шоу! Присоединяйтесь к нашему веселью, такое вы не забудете никогда!
5 октября — «Мисс Октоберфест»:
Обворожительные, сексуальные, самые-самые! Приглашаем принять участие в конкурсе декольте за титул «Мисс Октоберфест — 2018» Финалистки, которые будут отобраны в группе «ВКонтакте» будут щедро вознаграждены, а победительнице достанется драгоценное украшение и многое другое от партнеров конкурса.
6 октября — танцевальный марафон:
Живая музыка нон-стоп, конкурсы, подарки, отличное настроение и вкусная еда! У нас в этот день танцуют даже те, кто обычно говорит «я не умею».
7 октября — провожаем Октоберфест:
Сегодня последний день, когда праздничное пиво можно приобрести по специальной цене и насладиться выступлением коллектива «Веселые баварцы».
Крупнейший фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest) сегодня, 22 сентября, начался в Мюнхене, Германия. Грандиозное событие, которое собирает миллионы туристов со всего мира, продлится до 7 октября. Баварские костюмы, громкие празднования и неограниченное количество пива – все это ждет посетителей немецкого фестиваля.
История двухнедельного празднования в центре одного из крупнейших городов Германии ведет свой отсчет еще с 1810 года, но тогда фестиваль официально начинали не в сентябре, а в октябре. Именно отсюда и пошло оригинальное название фестиваля, – "октобер" с немецкого языка переводится как октябрь. Причина переноса даты фестиваля с октября на сентябрь – сложные погодные условия, которые могут начаться в Германии уже во втором месяце осени. Уже в 1874 году этот фестиваль начали отмечать месяцем ранее, а с 1904 года его празднуют 16 дней.
Ежегодно Октоберфест начинается с приветственного слова мэра Мюнхена и выпитой им кружки пива. Хоть фестиваль каждый день будет начинать свою работу с 10 утра, но посетители зачастую приходят еще в 7 утра или даже резервируют столики за несколько месяцев до фестиваля. А все потому, что Луг Терезы (специальная территория Мюнхена для проведения фестиваля) не может принять огромный поток туристов.
На этой площади размещено 14 огромных пивных палаток, вместимостью по несколько тысяч человек, один из самых больших шатров Октоберфеста Hofbräu-Festzelt, в котором вмещается более одиннадцати тысяч посадочных мест, и двадцать один шатер вместимостью до 1000 посадочных мест. По наблюдениям туристов, которые уже побывали на Октоберфесте, чтобы попасть в одну из палаток фестиваля, нужно ожидать в очереди не менее получаса. На скорость продвижения очереди могут влиять погодные условия, проверка полицейских на входе и день фестиваля, – особенно это касается выходных.
Фестиваль Октоберфест-2018 в Мюнхене, Германия
Из особых интересностей Октоберфеста, стоит помнить, что на "пивном" событии нет отведенных мест для курения, ведь с 2008 года курение на территории фестиваля запретили из соображений безопасности. Также стоит помнить, что на фестивале пиво подается только тем, кто сидит за столом и исключительно квалифицированным персоналом, допущенным к этому. Не скупитесь на чаевые, ведь так официант поможет сохранить столик за вами. Если вы пришли на фестиваль в слишком позднюю пору, то знайте, что никто вам не позволит сидеть за столиком позднее 22 часов в будни и 22.30 по выходным.
программе фестиваля
Предлагаем узнать подробнее о программе фестиваля , чтобы не потеряться в потоке туристов и успеть отведать лучшего пива Германии!
Программа фестиваля Октоберфест
Часы работы фестиваля:
будние дни: 10:00 – 22:30 ч;
суббота, воскресенье и другие выходные: 9:00 – 22:30 ч.
Часы работы тентов фестиваля:
обычные тенты: 9:00/10:00 – 23:30 ч;
тенты "KäferWiesn-Schänke" и "Weinzelt": 9:00/10:00 – 1:00;
заказ можно сделать до: 00.15 ч.
Часы работы сувенирных лавок фестиваля:
с понедельника по четверг: 10:00 – 23:30;
пятница: 10: 00-00: 00 ч;
суббота: 9: 00-00: 00;
воскресенье и другие выходные дни: 9:00 – 23:30 ч.
Часы работы парка аттракционов:
с понедельника по четверг: 10:00 – 23:30 ч;
пятница-суббота: 10: 00-00: 00 ч;
воскресенье и другие выходные дни: 10:00 – 23:30 ч.
О самых популярных видах пива смотрите в нашем видео:
Oktoberfest считается одним из самых больших народных гуляний в мире. Его посещают ежегодно порядка шести миллионов человек, которые приезжают в Мюнхен со всех немецких земель и из других стран. Официальным временем, когда проходит Октоберфест, считается период с середины сентября и до начала октября. В 2019 году Октоберфест пройдёт с 21 сентября по 6 октября, традиционное место - центр города, на лугу Терезы - рядом с Главным вокзалом. Продолжительность мероприятия составляет около 16 дней. Билеты на Октоберфест раскупаются практически моментально. Фестиваль славится разнообразными аттракционами и большим числом пивных палаток. Проведением Октоберфеста занимается администрация города Мюнхена.
История Октоберфеста
Впервые этот фестиваль пива в Германии был организован 12 октября 1810 г. Инициатором стал унтер-офицер, который предложил устроить скачки на лугу в окрестностях Мюнхена. Данное событие отмечалось в честь свадьбы принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской и кронпринца Людвига Баварского. С тех пор фестиваль Октоберфест стал проводиться ежегодно, за исключением военных лет. В 1872 г. праздник был перенесен с октября на конец сентября, так как погода в городе в это время мягче и теплее. На протяжении долгих лет пивной фестиваль Октоберфест постоянно модернизировали. Например, в 1881 г. заработала первая жаровня курочек, а с 1892 г. пиво начали подавать в кружках из стекла. Официальные даты проведения Октоберфеста 2019 - 21 сентября - 6 октября.
Программа праздника
Шествие хозяев пивных палаток. В 1887 г. луг Терезы находился за пределами Мюнхена. Первый раз хозяева аттракционов и палаток выехали из города, чтобы всем вместе открыть Октоберфест. С тех пор такое шествие стало традиционным официальным открытием фестиваля. В последние годы процессию стали возглавлять обер-бургомистр на праздничной упряжке и мюнхенский ребенок, символ города. Шествие сопровождают оркестры пивных палаток. На повозки ставят бочки с пивом, из которых подается напиток той или иной палатки. Процессия начинается в центре города и заканчивается на лугу Терезы, где проходит Октоберфест.
Открытие первой бочки. Ровно в 12 часов дня, сразу после шествия хозяев праздничных палаток, проходит церемония вбивания крана в первую бочку. Действующий обер-бургомистр в палатке Schottenhamel-Festzelt устанавливает с помощью специального молотка кран в бочку октоберфестовского пива. Данный процесс происходит под характерный возглас «O’zapft is!» (что в переводе на русский означает «Откупорено!»), после этого праздник Октоберфест в Германии можно считать открытым. Момент вскрытия первой бочки означает, что хозяева палаток получают официальное разрешение к розливу пива и продаже его посетителям. Согласно традиции, право первым испробовать напиток получает министр-президент Баварии.
Костюмированное шествие. Данная церемония впервые появилась в 1835 г. на праздновании серебряной свадьбы принцессы Терезы и баварского короля Людвига I. С 1950 г. это мероприятие проводится каждый год и входит в число важнейших событий в дни Октоберфеста. В первое воскресенье фестиваля порядка 8000 человек наряжаются в национальные и исторические костюмы и движутся по 7-километровому маршруту от здания баварского парламента (Максимилианеума) до луга Терезы. Во главе этой процессии идет мюнхенский ребенок, за ним следуют представители городской администрации и правительства Баварии, обычно министр-президент с женой. В шествии принимают участие общества национальных костюмов, оркестры и стрелковые отряды, примерно 40 праздничных упряжек. В основном много приезжих из Баварии и ее регионов, но есть и представители Швейцарии, Австрии, северной Италии и других стран Европы, которые и в нынешнем году воспользуются возможностью отправиться в тур на Октоберфест 2019.
