Все чаще привлекает российских туристов, решивших погреться в самый разгар европейской слякотной зимы. Убить сразу нескольких зайцев, дабы не ради одного лишь пляжа лететь за океан – разумный подход при планировании тура. И одним из таких зайцев соотечественники вполне логично считают празднование Нового года. В Мексике его любят не меньше, чем в , тем более, что потомки ацтеков, майя и даже испанских конкистадоров – люди очень жизнерадостные и гостеприимные.
Взглянем на карту
В поле зрения соотечественников, решивших отметить Новый год в Мексике, обычно оказывается полуостров Юкатан с курортами , Исла Мухерес, и Косумель. Жаркий и влажный климат этой части страны обусловлен как географической широтой, так и близостью океана. Немалую роль в формировании погоды играют и океанические течения.
Зима – самое приятное и комфортное время для отдыха на пляжах Мексики, расположенных на берегах карибского моря. Сезон дождей заканчивается еще в ноябре, и в первых числах календарной зимы на мексиканских курортах наступает пора солнечной погоды с температурой воздуха днем до +27°С и ночью – около +20°С. Вода в море остается теплой и в новогоднюю ночь, а столбики термометров в прибрежных волнах уверенно держатся на отметке в +26°С.
Как отмечают Новый год в Мексике
Приготовления к встрече любимого всеми праздника начинаются еще в декабре. Покровительницей страны считают Святую Деву Гваделупскую, которую принято чествовать 12 декабря. Празднования плавно перетекают в Рождество, и 25 декабря мексиканцы собираются за семейными столами. Незаметно настает и время прощания со старым годом. Его провожают пышно, шумно и весело. На столах в новогоднюю ночь появляются все самые вкусные блюда. Каждая хозяйка старается приготовить фаршированную индейку, бобы и тушеное мясо, домашнюю выпечку, сладкие десерты из сливок и фруктов, печенье. В качестве новогодних напитков правят бал коктейль "Маргарита" и текила.
С первыми ударами курантов мексиканцы начинают есть виноград. Дюжина ягод и столько же желаний, загаданных во время боя часов – это программа минимум для каждого, кто оказался за праздничным столом. Традиция пришла с испанскими колонизаторами и прижилась по другую сторону океана.
Среди прочих обычаев – красное белье у тех, кто мечтает встретить любовь, желтое – у пытающихся разбогатеть, а любители путешествий и вовсе встречают Новый год с чемоданом в руках. В Мексике много людей с чувством юмора.
Городские жители с наступлением полуночи наслаждаются фейерверками на центральных улицах и площадях. Если вам удалось напроситься на празднование Нового года в глубинку, приготовьтесь много пить, сытно есть и разбивать пинатас. Эта старая добрая традиция берет начало в глубине веков и представляет собой соревнование, в котором участвуют все желающие. Пинатас – это керамический сосуд в форме звезды, наполненный сладостями. Участникам завязывают глаза и разбивать пинатас приходится вслепую. У набожных мексиканцев эта традиция символизирует безграничную веру. Победителю достается слава и обещание удачи в наступившем году, а детям – сладости из разбившегося на счастье горшка.
Столичные штучки
Новый год можно встретить и в столице Мексики. уверенно входит в тройку самых густонаселенных городов мира, а по количеству проживающих и вовсе лидирует в статистических рейтингах.
Если вы решили начать знакомство со страной с ее столицы, захватите с собой теплую одежду. В расположенном на высоте двух с лишним километров над уровнем моря Мехико зимними ночами бывает очень прохладно и столбики термометров могут опускаться до +7°С и даже ниже. Днем в декабре-январе обычно светит солнце и воздух нагревается до +20°С.
Главные праздничные мероприятия, посвященные встрече очередного года, в столице страны проходят на площади Сокало. Она занимает второе место в мире по размерам и ее окружают знаменитые постройки колониальной эпохи. Сокало красиво украшена и подсвечена по случаю праздников и именно здесь в полночь начинается грандиозный новогодний фейерверк.
Планируя пробежаться по знаменитым музеям Мехико, уточняйте график их работы на официальных сайтах. Например, крупнейший в столице Национальный музей антропологии и популярнейший у туристов дом Фриды Кало закрыты по понедельникам.
Полезная информация для путешественников
Огромное расстояние между материками и нашими странами дешевле всего преодолевать на чартерах. Такой перелет проще купить в туристическом пакете вместе с бронью отеля и трансфером из аэропорта. Если вы все же решили самостоятельно организовать собственный отпуск, приготовьтесь потратить немало средств на авиабилеты и почти сутки – на дорогу к месту отдыха вашей мечты:
- Дешевле всего вы можете добраться в Канкун на бортах авиакомпании Delta. За полет с пересадкой в или вам придется заплатить около 1000$, но в этом случае потребуется действующая виза в загранпаспорте туриста. Транзитных зон в аэропортах Штатов нет и даже просто пересесть с самолета на самолет без визы вы не сможете.
- С двумя пересадками за ту же 1000$ вы долетите в Канкун на Новый год бортами нидерландской KLM. Стыковки будут в и Мехико, а в небе придется пробыть около 18 часов.
Иногда билеты на регулярные рейсы авиакомпаний Lufthansa и Air France из в Мехико продаются с большими скидками. Вы можете воспользоваться этим предложениями и добраться из столицы Мексики в Канкун рейсами внутренних авиалиний. Узнать о скидках и специальных ценах поможет подписка на рассылку новостей авиакомпаний, которую легко оформить на их сайтах.
Большой популярностью пользуется Мексика в новогодние праздники и у любителей шопинга. Период скидок после ноябрьского Дня Благодарения плавно перетекает в рождественские распродажи по всей Северной Америке, и зимние каникулы становятся отличным поводом пробежаться по торговым ценрам Канкуна, Мехико и других городов страны. С огромными скидками вы купите одежду и отличную обувь местного производства, украшения из натуральных камней и текилу из первых рук.
В предыдущих статьях мы познакомились с ; узнали, ; посетили - родину Деда Мороза. И сегодня предлагаем вам отправиться в Мексику, Бирму и Австралию – не менее интересные и колоритные страны, в которых Новый год и Рождество встречают очень весело, ярко и немного необычно.
Новогодние и рождественские традиции в Мексике
В Мексике существует множество интереснейших традиций и обычаев празднования и Рождества, которые сохранились еще со времен индейцев и испанских колонизаторов. Мексиканцы отмечают наступление Нового года целых девять дней, причем последние две недели декабря многие люди вообще не работают, а участвуют в многочисленных фестивалях, карнавальных шествиях и пышных семейных праздниках.
Но более важным праздником в Мексике все-таки считается Рождество. Одной из главных рождественских традиций является разбивание – полой мексиканской игрушки, сделанной из папье-маше или оберточной бумаги, украшенной орнаментом и . Часто пиньята выполняется в форме семиконечной звезды, лучи которой символизируют семь главных земных грехов. Также пиньята может иметь форму шара или фигуры какого-нибудь животного. Эта игрушка набивается конфетами, орехами, игрушками, конфетти и хлопушками, которые в процессе разбивания высыпаются прямо на головы участников.
Еще одной интересной мексиканской традицией является насиментос – в виде игрушечного воспроизведения сцен из Библии. Ими украшают церкви, дома, магазины и даже официальные учреждения.
На Рождество мексиканские дети получают от Папы Ноэля – ближайшего родственника нашего Деда Мороза, но родом из Испании. Помимо Мексики, этот добрый дедушка навещает еще множество других стран и дарит детям самые разнообразные подарки: игрушки, сладости и даже модные технические новинки. Взрослые тоже обмениваются подарками. Традиционными подарком считается пиньята, однако при желании можно подарить и другой подарок.
Новый год и Рождество по-австралийски
Весьма экзотично проходит в Австралии. Поскольку снега, оленей, елок и других, привычных для нас атрибутов, здесь просто нет, то главным украшением австралийского праздника становится Дед Мороз… в плавательном костюме, эффектно появляющийся на пляжах Сиднея на новогоднем, ярко украшенном серфе. Впрочем, кое-чем австралийский дедушка по имени Сильвестер
все-таки похож на нашего Мороза: у него тоже имеется белая борода и красный головной убор с помпоном на конце. Рождество в Австралии встречают в ночь с 24 на 25 декабря, однако рождественский сезон открывается в середине ноября, когда торжественно въезжает в Аделаиду. Следует отметить, что кроме Санты в Австралии имеется еще один рождественский персонаж по имени Swag Man , что в переводе означает Дед с мешком . Одевается этот дедушка достаточно специфично: в мешковатые шорты, синюю фуфайку и коричневый головной убор. Согласно древней легенде Swag Man живет на священном острове-скале Улуру в компании верной собаки Динго, и только когда наступает Рождество, берет свою гигантскую четырехколесную колымагу и мчится раздавать подарки.
В Австралии дарить принято на Рождество и в День подарков – 26 декабря. Особых условностей в выборе рождественских подарков нет. Однако есть один интересный момент: покупая подарки, австралийцы никогда не выкидывают чеки. Если подарок не понравится, то его аккуратно упаковывают и отправляют обратно в магазин. Кстати сказать, такое событие здесь никого не обижает и не расстраивает.
Как празднуют Новый год в Бирме
Оказывается, не во всех странах наступает первого января. Например, в Бирме Новый год празднуют в апреле (между 12 и 17 числом) – самом жарком месяце в этой стране. А начинаются новогодние празднования с Фестиваля воды, который еще называют Тинджан
: и дети, и взрослые обливают друга водой прямо на улице из самой разной посуды, какая только имеется под рукой. На первый взгляд это может показаться детской забавой, однако сами бирманцы считают, что таким образом они решают сразу несколько вопросов: спасаются от жары, дарят себе и окружающим отличное настроение, смывают весь накопленный за год негатив, привлекают хорошие мысли и удачу. Что касается , то в Бирме на их дарить не принято. Зато принято отпускать домашних животных на волю (которые, как правило, всегда возвращаются назад) и устраивать соревнования по перетягиванию канатов. В городах соревнуются мужчины с разных улиц, а в сельской местности – из разных деревень. Женщины и дети в это время кричат и аплодируют. Бирманцы верят, что такие соревнования тешат и задабривают духов, которые могут послать богатый урожай в следующем году.
На этом наше небольшое, но очень познавательное путешествие по Мексике, Бирме и Австралии в период Нового года и Рождества
подошло к концу. Вместе с мы увидели, что в разных странах существуют свои обычаи и традиции, которые складывались веками и сегодня в полной мере отражаются в праздничных народных гуляниях, по-своему интересных и прекрасных в каждой стране.
В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.
Стоит отметить, что в Мексике исповедуют католическую веру и поэтому главный праздник года там - это Рождество, отмечаемое 25-е декабря. Колоритные и яркие новогодние и рождественские праздники в этой стране, конечно, не мыслимы без вечеринок и карнавалов, цветов и лёгкого вина и, причем проходит это всё, следуя многим церковным традициям - с бесконечным перечислением всевозможных святых и нескончаемым перезвоном колоколов. В церквях, на улицах и в домашнем кругу принято разыгрывать различные спектакли и сценки из Библейских историй. Карнавальные шествия в это время проходит по центральным улицам через весь город, в них могут принять участие все желающие. В качестве музыкального сопровождения шествующими исполняются разные песни под аккомпанемент весёлых мелодий, играемых на барабанах, гитарах, трубах, аккордеонах, маракасах.
Как и во всем мире, мексиканцы празднуют Новый год в ночь на первое января. В саму новогоднюю ночь на центральной площади города или деревни можно поучаствовать в различных ярмарках и конкурсах, послушать музыку и увидеть традиционные танцы индейцев Мексики. Из национальных новогодних блюд следует отметить бакалао, ромеритос, манчамантелес, фаршированную индейку, тамалес, бобы, кукурузу, фрукты, бунуелос, любимую всеми мексиканцами домашнюю выпечку, изумительные десерты; напитки - фруктовый пунш, вина, текилу, маргариту. Во время празднований Нового года мексиканцы, особенно живущие в сельской местности, часто устраивают маленькие мистерии, называемые пас-тореллос, которые имеют порой злободневное содержание.
Новый год в Мексике отмечается как в семейном кругу, так и среди друзей. Как и в других латиноамериканских странах, у мексиканцев есть такой обычай - съедать во время боя часов двенадцать виноградинок. Они садятся перед экранами телевизоров и с каждым последующим ударом часов пытаются съесть по виноградинке, загадывая при этом по одному желанию, так что под конец боя часов должны быть съедены все 12 виноградинок и загаданы 12 желаний. Вслед за этим все обнимают и поздравляют друг друга с наступлением Нового года. Для того, чтобы найти в грядущем году любовь, люди одевают красное нижнее белье в новогоднюю ночь, в большей степени это делают молодые девушки. Для того, чтобы приобрести удачу в делах и стать богатым, одевают жёлтое бельё. Те, кто мечтают путешествовать, носятся перед домом с чемоданом.
Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас - это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек. Звезда, символизирует своими лучами земные грехи. Их развешивают в доме или во дворе. Обычно разбивают пинатас палкой с закрытыми или завязанными глазами, это символизирует безграничную веру в Бога. А высыпавшиеся из разбитого горшка лакомства - дары за веру, быстро съедаются участвующими в торжестве. Кому это удастся разбить пинатас, тот будет особенно удачлив и счастлив в наступающем году.
В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.
Новый год отмечают во многих странах мира, каждая из которых привносит в этот праздник какие-то свои национальные особенности и традиции. Одно из наиболее необычных в этом отношении государств - Мексика.
Католические обычаи и индейские обряды здесь переплетены так тесно, что местные новогодние праздники похожи на сказку, которую каждый раз творят сами жители.
Зимнее время всегда было для мексиканцев праздничным. До прихода на эту землю Кортеса здесь устраивались торжества в честь индейского бога Вицлипуцли . После испанской колонизации и утверждения христианства вместо языческих празднеств Мексика стала отмечать Рождество и Новый Год.
Новый Год в Мексике, как и в большинстве стран на земном шаре, отмечается в ночь на 1 января. Причем данное торжество проходит всегда очень шумно - с фейерверками, карнавальными шествиями, колокольным звоном.
Одним из главных атрибутов новогодних праздников выступает пиньята , которую подвешивают в доме или во дворе. Она представляет собой особую обклеенную бумагой глиняную полую игрушку, куда помещаются подарки, символизирующие изобилие. Тот, кто разобьет с завязанными глазами палкой пиньяту, будет счастливым в наступающем году. Этот обычай объединяет мексиканские семьи, но особенно нравится детям, которым достаются сладости и фрукты из разлетевшейся пиньяты.
Вероятно, ее прообразом являются китайские фонарики, которые привезли в Латинскую Америку испанцы. У ацтеков же существовал обычай разбивать перед статуей божества глиняный кувшин с дарами. Традиционно пиньяту снабжают 7 лучами, символизирующими 7 смертных грехов. Разбивая данный предмет, человек словно бы одерживает над ними верх. Вот так китайская, индейская и христианская традиции соединились и органично вошли в мексиканскую культуру.
Новогодняя ночь в Мексике шумная и веселая. Толпы людей на улицах поют, танцуют и радуются. Некоторые предпочитают праздновать дома, другие - у друзей или в ресторане. Новогодний ужин отличается своей изысканностью. Мексиканцы не скупятся на хороший алкоголь. В новогоднюю ночь они пьют шампанское и яблочное вино . Конечно, не обходится и без национального напитка - текилы . Также мексиканцы очень любят пиво .
В новогоднее меню мексиканцев могут входить... гусеницы
. Очень популярны жареные или консервированные куколки. Кроме того, к традиционным блюдам мексиканцев относятся атьеке
- пресная каша под мясным или рыбным соусом, кеджена
- жареный цыпленок с овощами и рисом, фуфу
- шарики из бананового или ямсового теста, под соусом, которые подают к мясу или рыбе.
Новогодний стол обязательно должен быть украшен виноградом . С каждым ударом, отсчитывающим последние секунды старого года, нужно съедать по одной виноградине и, соответственно, загадать 12 желаний. Какое-нибудь да исполнится. Также за то время, пока часы отбивают свою дюжину ударов, можно веником вымести из дома беды и обиды - словом, все негативное. Пусть оно останется в уходящем году. А если человек хочет совершить интересное путешествие, ему нужно в полночь обернуться вокруг себя с упакованным чемоданом.
Новый год! В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.
Пинатас Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас – это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек.
Буррито «Эль Гранде» ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поджарить мясо в большой сковороде на среднем огне; слить жир. Добавить « Сальсу» и зеленый перец; хорошо перемешать. Довести до кипения. Добавить рис; накрыть. Жарить на медленном огне 5 мин. Бобы равномерно разложить на лепёшках; сверху выложить готовую мясную смесь, сыр, салат и помидоры. Завернуть противоположные стороны лепёшек, сложить конвертами. Подавать со сметаной 450 г говяжьего фарша 450 г соуса «Сальса» 1 средний нарезанный зеленый перец 1 стакан белого риса 1 банка (450 г) жаренных бобов 6 лепёшек 1, 5 стакана измельченного мексиканского сыра 1, 5 стакана салата 1, 5 стакана нарезанных помидоров 1/3 стакана сметаны
Новогодняя ночь. В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.
