ТЕМА: Развитие любознательности и познавательного интереса детей раннего возраста посредством экспериментирования со льдом.
Цели и задачи:
* Закрепить знания детей о зиме.
*Закрепить знания детей об элементарных качествах и свойствах льда (твёрдый,
Холодный, скользкий, в тепле тает).
*Познакомить с другими свойствами льда (хрупкий, плавает).
*Побуждать исследовательский интерес, любознательность.
*Знакомить детей со способами обследования: понюхать, потрогать, наблюдать.
*Развивать связанную речь, отвечать на вопросы фразой, предложением из 2-3 слов. *Формировать умение работать самостоятельно, на основе полученных представлений
Сформулировать правила безопасности со льдом.
Предварительная работа:
Воспитатель и дети заранее замораживают воду в формочках, наблюдая на прогулках, что с ней происходит на морозе. Знакомятся со свойствами льда.
Материал: Таз с водой, фигурные кусочки льда, молоточки, кораблик изо льда, мелкие игрушки, замороженные во льду, апельсин или яблоко.
Ход деятельности.
Вводная часть. Звон колокольчиков за дверью. Пришла зима, на санках привезла сюрпризы . Дети вслушиваются, идут к двери.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто к нам пришёл? Да, это Зима-волшебница. Здравствуй, Зима!
Зима: Здравствуйте, ребята! Здороваются.
Опыт 1: Вода превращается в лёд.
Зима: Ребята, я принесла вам сюрпризы. Вот смотрите. Открывает.
Что это? Потрогайте. (Вода ). Ребята, скажите мне, пожалуйста, Зима какая?
Я - Зима холодная, морозная. Посмотрите, я сейчас подую на воду холодом.
(Берёт воду , д ует и превращает её в лёд). Вот вам сюрприз, а мне пора.
Я из снега. У вас здесь тепло, я, кажется, начинаю... таять. До свидания!
Воспитатель: Давайте, поблагодарим Зиму-волшебницу и проводим её!
Воспитатель: Давайте рассмотрим, что сделала Зима. Зима пришла, холод и мороз принесла, воду заморозила. Рассматривают. Посмотрите. Потрогайте лёд. Дотроньтесь до него рукой. Какой он? Проведите пальчиком. скользит.
Воспитатель: Что с вами будет, если вы пойдете или побежите по ледяной
Дорожке? (Можно поскользнуться и упасть ). Почему?
Дети: Лёд скользкий.
Воспитатель: Ребята, я видела, что некоторые дети едят лёд. Можно лёд есть?
Воспитатель: Ребята, посмотрите, что принесла нам зима? Апельсин. Понюхаем
его. Какой он ароматный! А теперь понюхайте лёд. (у льда нет запаха).
Воспитатель: А что будет, если по льду постучать? О тветы детей.
Воспитатель: Мы сейчас это проверим. Чем мы можем постучать по льду?
Возьмите молоточки, постучите по льду. Что произошло?
Воспитатель: Раскололся, потому что он хрупкий.
Воспитатель: Посмотрим, что ещё Зима нам принесла. Дети разглядывают санки с сюрпризами.
Опыт 2: Фигурные льдинки.
Воспитатель достаёт растаявшие фигурные льдинки.
Воспитатель: Что это? Ребята, посмотрите, что случилось с ледяными фигурками?
Давайте внимательно рассмотрим растаявший лёд. Что вы видите? (вода).
Потрогайте. Что почувствовали ваши ручки, какими они стали?
Почему ладошки стали мокрыми? Лёд растаял. (Лёд растаял, потому что здесь
Тепло).
Воспитатель: Вода очень холодная, ручки наши замерзли, давайте погреемся.
Игра-песенка Е.Железновой «Мороз»
Сюрприз: Ледяные раскопки.
Воспитатель: Вновь обращает внимание детей на санки, на следующий сюрприз.
Ой, ребята, посмотрите, что Зима натворила. (Во льду заморожены игрушки).
Что же делать? Молоточками расколоть лёд и освободить игрушки.
Предложите детям вызволить игрушки изо льда. Подберите подходящие предметы - маленькие машинки, фигурки животных, а потом заморозьте их в большой форме.
Эксперимент. Лёд плавает
Воспитатель: Посмотрите, что ещё Зима нам принесла. Кораблик! Потрогайте из чего сделан кораблик? Как проверить, может ли он плавать?
На трубочку наденем бумажный флажок и воткнем ее в кусочек пластилина, закрепленный на дне пластикового стаканчика. Нальем в стаканчик воду и поставим его в морозилку. Когда вода замерзнет, вытащим лед из стаканчика - у нас получится ледяной кораблик с мачтой и флагом.
Дети опускают его в емкость с водой - он плавает.
Рефлексия. Сколько Зима принесла нам сюрпризов!
Воспитатель: Кто к нам сегодня приходил? Что сделала Зима?
/Волшебница-зима превращает воду - в лёд, в тепле лёд тает./
Лёд какой?
Людям нужно осторожно обращать со льдом. Объясните, почему?
Исмаилова Надежда Григорьевна
Должность:
воспитатель
Учебное заведение:
МАДОУ № 1 "Лёвушка"
Населённый пункт:
Кемеровская область, г. Киселевск
Наименование материала:
Конспет культурной деятельности
Тема:
Экспериментальной деятельности старшей группы "Зима".Свойства воды, льда, снега.
Дата публикации:
18.01.2018
Раздел:
дошкольное образование
Конспект занятия по экспериментальной деятельности в старшей
группе тема « Зима» Свойство воды, льда, снега.
Цель : формирование исследовательского и познавательного интереса через
экспериментирование со льдом и снегом.
Интеграция образовательных областей : познание, коммуникация,
Задачи:
Развивающие задачи :
расширять знания детей о зиме, ее месяцах;
развивать умение детей отвечать на вопросы поискового характера;
продолжать формировать умение детей выделять сезонные изменения в
природе (низкая температура воздуха, солнце не греет, короткие дни,
длинные ночи и т.д.);
Обучающие задачи :формировать умение детей в ходе
экспериментирования определять свойства льда и снега (белый,
бесцветный; прозрачный, не прозрачный; рыхлый, хрупкий; не тонут в
воде; тают в тепле); учить детей выдвигать гипотезы и проверять их
опытным путем; обогащать словарный запас детей;
Воспитательные задачи: воспитывать интерес к экспериментальной
деятельности и желание заниматься ею; самостоятельность; аккуратность,
желание добиваться положительного результата в процессе работы.
Предварительная работа : наблюдение на прогулке за зимними явлениями;
рассматривание снежинок; чтение стихотворении, сказок, загадок о зиме.
Оборудование : две тарелки; по два стаканчика с водой на каждого ребёнка;
цветные полоски; краски синяя, зелёная; мисочки для снега; цветные
бусинки; костюм Зимы (для взрослого); костюм снеговика (детский);
карточки с зимними развлечениями; мольберт; карточки с приметами всех
времён года; магниты.
Ход занятия:
1.Чтение стихотворения:
Закружили метели, песни вьюга поёт.
До весенней капели вся природа заснёт.
Холод, песни метели и дорога пуста…
И закованы реки в прочный панцирь из льда.
О каком времени года это стихотворение?
Назовите зимние месяцы; какой месяц сейчас?
Какой будет? какой был?
2. Игра.
Давайте с вами поиграем в игру «Зимние слова». Дети, вам нужно хлопать в
ладоши, если услышите слова связанные с зимой. (Снежинка, тепло, Новый
год, санки, лёд, жара, рукавички, тюльпаны, снеговик, Дед Мороз, листопад,
Снегурочка, лыжи и т. д.) .
Ребята посмотрите картинки (воспитатель обращает внимание детей на
мольберт), здесь мы видим, как мы зимой веселимся.
В какие игры мы
играем зимой?
3.Скажите, а вы любите отгадывать загадки?
Прозрачен как стекло, а не вставишь в окно (лёд)
Всю зиму смирно лежит, а потом убежит (снег)
Растет она вниз головою,
Не летом растет, а зимою.
Но солнце ее припечет –
Заплачет она и умрет. (Сосулька)
Не снег и не лед,
А серебром деревья уберет. (Иней)
С неба – звездой, в ладошку – водой. (Снежинка)
Физкульминутка «Снеговик »
Лепим мы снеговика
Из пушистого снежка.
Вот какой он первый ком!
Вот какой большущий он.
Ком второй чуть-чуть поменьше,
Третий – это голова,
Шляпа будет из ведра,
Нос – морковка,
А глаза – два веселых огонька.
Вот какой веселый он;
Он смеется до ушей,
Веселит он малышей.
Дети под музыку выполняют ритмические движения.
А теперь мы как настоящие учёные будем заниматься исследовательской
работой. Благодаря этой работе, мы узнаем много интересного. Учёные-
исследователи проводят опыты и делают научные открытия. В конце наших
исследований самому активному исследователю будет наклеена эмблема
научного сотрудника.
Проведем несколько опытов, и определим свойства снега и льда. Результаты
наших исследований будем отмечать на доске (схожесть и различие свойств
снега и льда,).
Воспитатель : Ребята, давайте подумаем, как будем освобождать бусинки
из ледового плена.
Детей:
Воспитатель: Правильно, давайте несколько бусинок поставим около
обогревателя, несколько бусинок над батареей, несколько положим в таз с
горячей водой. Посмотрим, где быстрее всего растает лёд?
Воспитатель : Как вы думаете, что с ним нужно сделать, чтобы он опять
превратился в воду?
Дети: Нагреть.
Воспитатель: Сегодня мы с вами проведём опыты и узнаем, чем похожи
между собой снег и лёд и чем они отличаются.
Дети проходят за столы.
Опыт 1 . Определение цвета.
Какого цвета снег?
Дети: Белого.
Дети: Бесцветного.
Опыт 2 . Определение прозрачности.
Дети положите под кусочек льда – полоску красного цвета. Какого цвета
стал лёд?
Дети: Красного.
Положите под снег. Что вы видите?
Дети:
Теперь положите под лёд синюю полоску.
Вывод . Лёд прозрачный, а снег непрозрачный.
Опыт 3. Определение качества снега и льда.
У вас на столах в стаканчиках лежат кусочки льда и комочки снега. Сначала
посмотрите на свои ладошки – они сухие. Возьмите лёд в руки и скажите,
какой он?
Дети: Холодный, твёрдый, тяжёлый.
Воспитатель: Возьмите в руки снег. Какой он?
Вывод. Снег и лёд одинаково холодные, но снег лёгкий, мягкий, а лёд
тяжёлый, твёрдый.
Опыт 4. Определение прочности.
Ребята возьмите горсть снега и нужно высыпать её на тарелочку. Как можно
назвать это свойство снега?
Дети: Сыпучий.
Воспитатель: А лёд? Я случайно уронила кусочек льда. Что с ним
случилось?
Дети: Он раскололся, он хрупкий.
Опыт 5. Тонет, не тонет.
Ребята, а как вы думаете, тонет ли снег? А лёд?
Дети: снег тает в воде, а лед плавает на поверхности
А мы сейчас проверим. Положите комочек снега в стаканчик с водой, а в
другой стаканчик – лёд.
Вывод. Лёд и снег не тонут.
Опыт 6 . Ребята пришло время проверить, что стало с бусинками,
освободились ли они от ледяного плена?
Дети проверяют все бусинки и делают вывод, что в горячей воде все они
Воспитатель: предлагает детям все бусинки поместить в горячую воду.
Ребята, давайте теперь объединим всё, что мы узнали о снеге и льде.
Снег – белый, непрозрачный, рыхлый, сыпучий, под воздействием тепла
превращается в воду.
Лёд – это замёрзшая вода. Бесцветный, прозрачный, хрупкий, под
воздействием тепла превращается в воду.
Воспитатель: Спрашивает у ребят про бусинки. И как им удалось с таким
трудным заданием справиться?
Дети: Лёд растаял в горячей воде и бусинки освободились от ледяного
Воспитатель: Ребята большое вам спасибо. А за то, что вы такие молодцы
я принёс вам угощение – леденцы!
Опыт 7. Ребята, а вы хотите в группе поиграть со снегом? Можно ли его
оставить в группе?
Дети: нет
У меня для вас есть небольшой сюрприз. Сейчас попробуем сделать
искусственный снег! (изготовление снега из соды и пены для бритья).
8.Итог занятия
Игровая деятельность детей с искусственным снегом
« Опыты со снегом на прогулке»
(для детей среднего возраста)
Цели:
- Продолжать знакомиться с особенностями снега, знать, что снег легкий, пушистый и т. д. Помогать устанавливать простейшие связи между природными явлениями.
- Уточнить, почему тает первый снег.
3. Закреплять умение отвечать на вопросы, грамматически правильно выстраивая предложения.
- Развивать наблюдательность, любознательность, внимание.
- Воспитывать интерес к проведению опытов и экспериментов.
Оборудование : две одинаковые формочки.
Воспитатель. Ребята, посмотрите, как красиво - все вокруг белым - бело!
Это Зима все нарядила в белый наряд. Кто ей помог?
Послушайте загадку.
Он пушистый, серебристый,
Но рукой его не тронь.
Станет капелькою чистой,
Как поймаешь на ладонь
Воспитатель. Посмотрите, какой красивый зимний пейзаж (кругом бело, светло, снег сверкает на солнце, небо голубое).
Что же такое снег? Как он образуется? (Предположения детей.) Это вода от холода превратилась в снег.
В природе путешествует вода,
Она не исчезает никогда:
То в снег превратится, то в лед
Растает - и снова в поход.
Откуда появились снежинки? (Предположения детей.)
Воспитатель. Давайте, ребята, внимательно рассмотрим снежинку на рукаве пальто. (Воспитатель раздает лупы)
На что она похожа?
(Ответы детей)
Воспитатель. Родились снежинки в облаке, высоко над землей, и с каждым часом делались все прекраснее и наряднее. Все они были похожи друг на друга, но у каждой была своя форма: одна была как звездочка, другая - как цветок, все они сверкали, как драгоценные камни. Выросли снежинки и полетели к земле белой стайкой. Послушайте, что пишет поэт И. Суриков в стихотворении «Зима». (Читает стихотворение)
Белый снег, пушистый. В воздухе кружится И на землю тихо Падает, ложится.
И под утро снегом Поле побелело, Точно пеленою. Всё его одело.
Тёмный лес что шапкой. Принакрылся чудной И заснул под нею Крепко, непробудно…
Воспитатель. Но ветер не давал снежинкам спокойно опуститься на землю, он кружил их в воздухе и заставлял плясать под свою музыку.
« Как пушинки мы легки,
Нас колышут ветерки.
Белой стайкой мы летим,
Лечь на землю не хотим».
(Игра «Снег кружится»)
Снег, снег кружится, (Дети кружатся, затем приседают.)
Белая вся улица. (Дуют, изображая, как дует ветер.)
Собрались мы в кружок, (Разлетелись снежинки в разные стороны.)
Завертелись, как снежок.
(Игра проводится 3 - 4 раза)
(Взять снег и подуть на него, предложить детям это сделать по очереди.)
Воспитатель. Снег легкий, пушистый. Походите по снегу. Что вы слышите?
Дети. Он скрипит.
Воспитатель. Почему снег скрипит?
(Предположения детей.) Снежинки - это кристаллы льда. Когда мы наступаем на них, они ломаются и издают скрип.
Сейчас на улице мороз и снег сухой, легкий, а когда наступает оттепель, снег станет липким, тяжелым, плотным.
Воспитатель. Как вы думаете, какой снег тяжелее - сухой или мокрый? (Ответы детей.) Мы это сейчас проверим. Проведем опыт. Возьмем две одинаковые формочки, в одну насыплем рыхлого снега, а в другую снег будем насыпать постепенно и утрамбовывать его, так чтобы вошло больше. Теперь на вытянутых руках взвесим, какая формочка тяжелее. Конечно, та, в которой больше снега. Внесем формочки со снегом в тепло и продолжим наблюдение. Где быстрее растаял снег?
Дети. В формочке с рыхлым снегом.
Воспитатель. Где оказалось больше воды?
Дети . В формочке, где было больше снега.
Вывод: в теплую погоду или оттепель снег липкий, из него можно лепить, в холодную погоду - сыпучий, лепить нельзя.
Конспект занятия
По непосредственно-образовательной деятельности
По экперементированию
Программа»Детство»
В средней группе №4
Педагог Федорахина Галина
Сергеевна
МБДОУ №296
Цель:Узнать какими свойствами и признаками обладает лед.
Доказать, что лед – тоже вода.
Программное содержание.
1.Знакомить детей с признаками которыми обладает лед (твердый,холодный,прозрачный,скользкий) и со свойствами льда(тает в тепле).
2.Уточнение представлений о признаках весны(сосульки и их таяние).
3.Формировать навыки безопасного поведения на скользкой поверхности
(ледяная горка,каток,ледяная дорожка).
4.Развивать внимание, мыслительную активность,умение делать несложные выводы.
5.Воспитывать интерес к эксперементам.
6.Активизация словаря: ледяной,льдинка,изо льда,скользкий.
Индивидуальная работа:закреплять у детей навык называть словосочетания скользкий лед,прозрачный лед,холодный лед.
Предварительная работа:беседа о признаках весны,наблюдение за таянием сосулек на прогулке.
Оборудование:стеклянная миска,мультимедия,кубики льда,тарелочки по количеству детей,цветные полоски бумаги(синего и красного цвета).
Ход занятия.
Ребята,отгадайте загадку:
«Прозрачен,как стекло
А не вставишь в окно.» (лед)
В. Молодцы правильно отгадали.А теперь проходите в нашу лабораторию.Сегодня мы с вами будем проводить опыты со льдом. И узнаем какими признаками и свойствами он обладает.
В.Посмотрите ребята на столах каждому приготовлено блюдечко со льдом.
Потрогайте,ощупайте его. Какую модель надо поставить на доску.
Д. Модель руки.
В.Хорошо,так какая льдинка на ощупь.
Д. Льдинка холодная.
В.Повтори Саша,теперь Миша.(дети повторяют словосочетания).
В.Вытерите руки салфеткой.
В. Теперь проверим льдинки на твердость и мягкость. Нажмите пальчиком на лед.
В.Какой вывод можно сделать,какая льдинка?
Д.Льдинка твердая.
В. Возьмите еще раз льдинку в руки.Что происходит со льдом он лежит спокойно или выскальзывает из рук.
Д. Да выскальзывает.
В.Значит лед какой?
Д.Лед скользкий.
В.Повтори Катя, повтори Женя(дети повторяют).
В.Молодцы.Теперь скажите какого цвета лед?
Д.Белого,голубого.
В.Давайте проверим на опыте.
В. Перед вами лежат полоска цветной бумаги синего цвета,положите на нее льдинку. Что вы видете?
Д.Через лед видно синий цвет.
В.А почему его видно?
Д.Потому что лед прозрачный.
В.Повтори Саша,повтори Маша вывод (дети повторяют).
В.А теперь докажем,что лед это тоже вода.
В.Положите свои льдинки в миску с теплой водой и проверим что произоидет. Пусть ваши льдинки плавают в воде,а мы в это время пройдем в наш кинотеатр.Проходите,садитесь ведите себя культурно.
В.Что вы видите?
Д.Дети катаются с горки.
В.Ребята можно ли толкаться,бегать по горке?
Д.Нет нельзя.
В.Почему?
Д.Можно упасть,так как лед скользкий.
В.Правильно лед скользкий и твердый.
В.Повторите.(каждый ребенок повторяет).
В.Смотрим следующую картинку.Что видите?
Д.Дети катаются на катке.
В.Ребята как надо себя вести на катке?
Д.Кататься не толкаясь.
В.Молодцы.А как вы думаете почему на катке быстро катишься на коньках?
Д.Потому что лед скользкий.
В.Теперь что видите?
Д.Дорожка ледяная.
В.А на этой дорожке можно бегать?
Д.Нет нельзя,потому что скользко.
В.Смотрим следующую картинку.Что ребята видите?
Д.Сосульки на крышах.
В.Скажите ребята какое сейчас время года?
В.Что происходит с сосульками весной?
Д.Они тают.
В.Почему они тают?
Д.Потому что стало тепло.
В.Что еще происходит с сосульками весной?
Д.Они падают.
В.Молодцы ребята.Значит,под крышами ходить нельзя.
В.А теперь пройдем к столу и посмотрим что произошло с нашими льдинками.
Д.Они растаяли.
В.Как вы думаете почему?
Д.Вода теплая,в группе тепло.
В.Как вы считаете мы доказали,что лед – это тоже вода.
Д.Да доказали.
В.Много вы сегодня узнали интересного?Что именно? Повторите какие признаки есть у льда.(дети повторяют).
В.И у льда есть свойство в тепле что делать?
Д.Лед тает.
В. Молодцы ребята. На этом наши опыты закончены. Скоро пойдем гулять и наблюдать за признаками весны.
Тюрина Юлия Александровна
Картотека опытов со льдом и снегом для детей старшего дошкольного возраста
Опыт «Лед и соль»
Нам понадобятся: Кубики льда, соль
Ход эксперимента:
Спросите малыша, знает ли он, что иногда для того, чтобы расчистить лед на дорогах, дворники посыпают его солью? Почему они это делают? Давайте посмотрим, что при этом происходит.
Возьмите два кубика льда, положите на блюдце. Один посыпьте солью, а другой оставьте как есть (это будет контрольный экземпляр). Понаблюдайте, что будет происходить с льдинками. Кусочек льда, посыпанный солью, начнет таять гораздо раньше, чем простой лед. Если к нему приглядеться, то можно увидеть, что соль как бы "проедает" в нем дырочки и червячные ходы.
Теория: Температура замерзания воды 0 градусов Цельсия. А температура замерзания солевого раствора ниже нее на несколько градусов (конкретный показатель зависит от концентрации соли в растворе: например, солевой раствор 10% замерзает при температуре -6 градусов, а 20% при -16). Поэтому когда мы посыпаем лед солью, на подтаявшей поверхности льдинки мы получаем солевой раствор. А у него точка замерзания ниже, чем у чистой воды - поэтому и лед, посыпанный солью, начинает плавиться.
Опыт «Температура замерзания различных жидкостей»
Нам понадобятся: Пластиковые стаканчики и различные жидкости: вода, молоко, растительное масло и т. д.
Ход эксперимента: Мы налили в стаканчики воду, молоко и масло. Поставили их в морозилку (с температурой -15°C) на ночь. А утром проверили, что с ними произошло.
Оказалось, что вода и молоко замерзли, а масло так и осталось жидким, только помутнело. Сюрприз ждал нас и когда молоко стало таять - оно свернулось. В молоке вода отделилась от жира и мы получили нечто, похожее на творог.
Теория: Разные жидкости имеют разную температуру замерзания (температуру, при котором меняется состояние вещества и оно переходит из жидкого в твердое). Например, морская вода замерзает при температуре -1-2°С. 40% раствор спирта (а по-простому, водка) замерзает при -28°С, а чистый этиловый спирт при -117°С! Бензин замерзнет при температуре от -118°С до -151°С. Молоко замерзает при температуре всего на полградуса меньше воды. А растительное масло от -16°C до -19°C.
Опыт «Делаем мороз -30 градусов без холодильника»
Нам понадобятся: Железная кружка, кубики льда, соль, полиэтиленовый пакет, молоток, деревянная доска или табуретка (впрочем, можно использовать любую подставку: тарелку, металлический поднос, пластиковую миску, только эффект будет длится не так долго).
Ход эксперимента:
Для эксперимента надо положить в полиэтиленовый пакет кубики льда (10 шт.) и с помощью молотка разбить их в "кашу" (если на улице есть снег, можно не колоть лед, а воспользоваться им). Потом нужно выложить колотый лед в железную кружку, налить на подставку (большую доску или табуретку) небольшую лужицу воды и поставить кружку в нее. А потом насыпать в кружку 2 ст. л. соли и перемешать соль со льдом. Осторожно, не беритесь за кружку голыми руками, а используйте прихватки или варежки! Ведь в это время она остыла до -30 градусов Цельсия! Дальше надо подождать 2-3 минуты. А после этого попробовать поднять кружку с подставки. Это сделать невозможно - она накрепко примерзла!
Теория: В предыдущих опытах мы уже наблюдали как соль действует на лед. Он начинает таять. Этот процесс требует очень больших затрат энергии. Ведь чтобы из твердого состояния вода перешла в жидкое, должен разрушиться порядок молекул (кристаллическая решетка). А энергия это берется из окружающей среды, резко охлаждая все вокруг. Поэтому получается, что лед в кружке тает, а сама она охлаждается до больших температур. Таких, что от нее замерзает лужица на подставке и та намертво приклеивается к кружке.
Опыт «Плавает ли лед?»
Нам понадобятся: Пластиковые стаканчики из под йогурта, кусочек пластилина, трубочка от сока, цветная бумага, большая емкость для воды, человечек-лего
Ход эксперимента:
Давайте узнаем, может ли лед плавать. Для этого сделаем ледяной кораблик. На трубочку наденем бумажный флажок и воткнем ее в кусочек пластилина, закрепленный на дне пластикового стаканчика. Нальем в стаканчик воду и поставим его в морозилку. Когда вода замерзнет, вытащим лед из стаканчика - у нас получится ледяной кораблик с мачтой и флагом. Опустите его в емкость с водой - он будет плавать!
Теория: Лед не тонет в воде. И не только из-за того, что при заморозке в нем обычно остаются пузырьки воздуха и микротрещинки. Большее значение имеет то, что молекулы воды при замерзании устанавливаются в определенном порядке, обусловленном строением и ориентацией молекул. Из-за этого у льда получается плотность меньше, чем у воды, которая не замерзла. Поэтому лед легче воды и плавает на ее поверхности.
Опыт «Получаем чистый лед»
Нам понадобится : Вода (обычная, соленая и сладкая).
Для начала нужно сказать о том, что океанская вода соленая, но лед на поверхности Северного Ледовитого океана пресный. В ходе эксперимента вместе выясним, как происходит освобождение замерзающей воды от примесей в виде сахара и соли.
Ход эксперимента: Для проведения опыта приготовьте заранее несколько ледяных кубиков. Каждый из них, полученный из сладкой, соленой, а также самой обычной пресной воды, аккуратно расколите пополам. Поинтересуйтесь у детей - как они считают, заморозив сладкую либо соленую воду, мы получим такой же лед?
Скорее всего, ответ будет положительным. Но это неправильно - на самом деле кристаллизующаяся в процессе образования льда вода избавляется от чужеродных молекул и примесей. Для подтверждения ваших слов разрешите детям лизнуть ледяные кусочки и убедиться в вашей правоте.
Опыт «Лед в кипятке»
Нам понадобиться: пробирка, спиртовая горелка, льдинки, холодная вода, грузик.
Ход эксперимента: возьмите пробирку, наполните водой, погрузите в нее кусочек льда, а чтобы он не всплыл вверх (лед легче воды, придавите его свинцовой пулей или медным грузиком. При этом вода должна иметь свободный доступ ко льду. Теперь приблизьте пробирку к спиртовой горелке так, чтобы пламя касалось лишь верхней части пробирки. Вскоре вода начинает кипеть, выделяя клубы пара. Но странная вещь: лед на дне пробирки не тает! Мы будто имеем перед собой маленькое чудо: лед, не тающий в кипящей воде.
Разгадка кроется в том, что на дне пробирки вода вовсе не кипит, а остается холодной; она кипит только вверху.
Мы наблюдаем не «лед в кипятке», а «лед под кипятком». Расширяясь от тепла, вода становится легче и не опускается на дно, а остается в верхней части пробирки. Движение теплой воды и перемешивание слоев будут происходить лишь в верхней части пробирки и не захватят нижних более плотных слоев. Тепло может передаваться вниз только лишь благодаря теплопроводности, но теплопроводность воды чрезвычайно мала.
Опыт «Снежные цветы»
Ход эксперимента: В сильный мороз выйдите из дома и выдуйте мыльный пузырь. В тонкой пленке воды будут собираться «снежные цветы» и расти на ваших глазах.
Опыт «Нужен ли растениям снег»
Нам понадобиться: 2 ёмкости с водой.
Ход эксперимента : Одну ёмкость поместить на снег, вторую под снег. Оставить на некоторое время.
Теория : Под снегом вода не замерзает, там тепло. Значит растениям нужен снег как одеяло.
Опыт «Ледяные самоцветы: красим лед изнутри»
Нам необходимо: Формочки для льда (подойдут также любые чашки и миски, поднос с бортиками, соль, жидкие пищевые красители или краски, пипетки или чайные ложки.
Ход эксперимента: Заранее, с вечера, наморозьте побольше льда в больших и маленьких формочках. На следующий день приготовьте в нескольких емкостях крепкие солевые растворы и добавьте туда краски. Разложите ледяные фигурки на подносе, и пипеткой или чайной ложкой капайте на них солевые растворы. Соль будет плавить лед, «пробуривая» в нем ходы, а краска окрасит изнутри причудливыми узорами.
Теория: Когда натрий в соли вступает в контакт со льдом, происходит реакция с выделением тепла, что заставляет лед таять. Именно поэтому в гололед улицы посыпают смесью песка и соли.
Опыт «Как Дед Мороз расписывает нам окошки?»
Нам понадобится: кусок пластика или сухая стеклянная пластина, потребуется чашка горячей воды и различной толщины кисточки
Ход эксперимента: Все видели морозные узоры на оконных стеклах. Попробуем воспроизвести их в "лабораторных" условиях. Вместо оконного стекла возьмем кусок пластика или сухую стеклянную пластину, которая заменит нам окно. Еще потребуется чашка горячей воды и различной толщины кисточки. Погода в день проведения эксперимента должна быть достаточно морозной. Выйдя на улицу, на сухую предварительно протертую поверхность стекла с помощью кисточки аккуратно нанесите узор горячей водой. Работать нужно быстро, пока вода не застыла. Повторно проводить кисточкой по тому же месту не следует, а вот после замерзания картинки можно повторить процедуру и сделать все линии толще и заметнее. Несомненно, существуют и другие опыты со льдом. Кое-что вы можете придумать и сами. Главное - пробудить и поддержать интерес малышей к таким необычным и разнообразным природным явлениям!
