Рацион питания 9 мес.

Ваш малыш растет. Вся семья радуется его успехам и активному развитию, улыбкам и хорошему аппетиту, а потому пришло время новых продуктов. Допустимые кушанья детского меню в 9 месяцев – это уже богатый набор продуктов и блюд, которые способствуют правильному развитию ребенка. Это уже не только пюре и соки из фруктов и некоторых овощей, не только каши и творожок, но и мясные, и рыбные суфле и супчики.

Современная промышленность выпускает широкий ассортимент фруктовых, мясных и овощных пюре для пищевого меню детей 9 месяцев. Казалось бы, нечего и беспокоиться – ведь все сырье для производства детского питания подвергается жесткому контролю качества. Но материнская любовь выражается не только поцелуями и улыбками, но и в наслаждении, с каким мы создаем блюда для 9-месячного ребенка собственными руками.

Давайте рассмотрим примерное детское меню в 9 месяцев и несколько несложных рецептов приготовления блюд из фруктовых плодов, овощей, мяса и рыбы. Список разрешенных продуктов довольно широк и вы можете обеспечить своей крохе довольно разнородный рацион питания.

Ваш малыш начинает свой день и заканчивает его грудным молочком или молочной смесью для деток до года. Каждые четыре часа ваш малыш должен или плотно покушать или перекусить творожком или фруктовым десертом. Какие же блюда для 9-месячного ребенка мы можем приготовить?

Блюда на завтрак 9-месячного ребенка

На завтрак обычно мы предлагаем крошке молочные каши, а на десерт – фруктовые пюрешки или сок.

Молочные каши приготовляем исключительно на сухой смеси. Сначала варим на основе воды молотую гречневую, рисовую, пшенную или овсяную крупу, а затем добавляем молоко, полученное из сухой молочной смеси, и провариваем пару минут. Соль не добавляем, равно как и сахар.

После каши на завтрак можно угостить ребенка пюре из печеного яблочка или грушки, дать 50 г свежего бананового или яблочного пюре.

Молотую крупу можно сварить и на овощном бульоне – вместе с морковкой или тыквой, кабачком. Детки любят овощные блюда. В овощную кашу желательно подмешивать половину вареного желтка (не чаще 2 раз в неделю) и чайную ложечку растительного масла.

Блюда на обед детей 9 месяцев

На обед ребенку, как правило, приготовляем суп-пюре с мясом или овощной суп. Если суп или пюре без мяса, тогда готовим отдельно мясное суфле из телятины (говядины, индюшатины, курицы) или котлетки (суфле) из рыбы.

Суп можно заменить овощной пюрешкой из цветной капусты, картофеля, брокколи, морковки, кабачка и из любых их комбинаций. Но помните, что любой неизведанный ребенком продукт нужно вводить в рацион, начиная с половинки чайной ложки.

Овощной суп-пюре с курицей

• Филе курочки – 50 г
• Картофель – 1 шт.
• Морковь – небольшой кусочек
• Лук репчатый – 0,5 луковицы

Приготовление

1. Кусочек куриного филе кладем в кастрюльку с очищенной водой, дожидаемся кипения и варим около часа. Пену можно не снимать, соль не добавлять. Готовую курятину мелко нарезаем.
2. Отдельно в кастрюльку с кипящей водичкой кладем тертую морковь и нашинкованный лук так, чтобы вода только на 1 см выше покрывала овощи. Варим 20 минут, добавляем мелко порезанный картофель и варим еще 20 минут.
3. В готовый овощной отвар закладываем вареное филе и провариваем еще 5 минут.
4. Переливаем супчик в глубокую емкость, в которой можно сделать пюре с помощью погружного блендера. Старательно перетираем овощи с мясом в однородную массу.
5. Супчик опять кипятим и выкладываем в обеденную тарелку, добавив ч.л. растительного маслица или же маленький кусочек масла сливочного.

Рыбные паровые котлетки

Детям 9 месяцев можно готовить только рыбу с белым мясом без мелких костей. Самая подходящая рыба – минтай, хек, треска.

Для котлеток нам понадобится:

• 200 г рыбного филе,
• 50 г моркови,
• половина луковицы,
• 1 ст.л. овсяной муки.

Делаем фарш из филе рыбы и лука, перетирая 2 раза, добавляем морковку, изрубленную на очень мелкой терке, всыпаем молотую крупу. Если фарш получился слишком плотным, то разбавляем его необходимым количеством воды.

Формируем котлетки, размещаем в корзинке пароварки (или в дуршлаге) и обрабатываем паром 20 минут.

Такие же котлетки можно пропарить из любого мяса. Поскольку 9-месячный ребенок еще не очень хорошо пережевывает пищу, то котлетку мнем вилочкой и смешиваем с супчиком или овощной пюрешкой.

На десерт предлагаем 50 г фруктового сока или пюре.

Яблочный, морковный сок, запеченное яблочко, фруктовое пюре. Дополнить сок можно 1 печенюшкой или сухариком. Вашему малышу может понравиться и фруктовый кисель, который можно сварить на яблочном соке с мякотью, сливовом, грушевом и других.

Блюда на ужин 9-месячного ребенка

Ужин мы предлагаем из легких блюд, таких как картофельное пюре с 1 ч.л. растительного масла или кусочком сливочного. Можно подать микс из картофеля, морковки и цветной капусты. На десерт подаем фруктовый сок или пюре.

Несколько слов о кисломолочных продуктах

Педиатры не советуют включать в меню деток до 1 года блюда из коровьего или козьего молока. Чистый белок и жир может нанести вред неокрепшему детскому организму. И хотя часто детские меню включают творог или кефир из цельного молока, мы советуем не искушаться этими действительно простыми блюдами.

Если в вашем городе есть молочная кухня, то вы можете довериться ее продукции, поскольку она адаптирована под потребности деток до года. Если специализированной кухни нет, то покупайте нежирный 1 %-ный кефир только самого лучшего производителя, в натуральности продукта которого вы не сомневаетесь.

Творог делайте только из него. Начинайте прикорм творогом с половинки чайной ложки – в первой половине дня, без добавления сахара. Максимальная порция творожка – 40 г в день.

Что касается кефира, даже нежирного, то откажитесь от него, пока вашему крохе не исполнится годик. Этот продукт может вызвать нежелательные воздействия на стенки кишечника и даже вызвать анемию. Так или иначе, кефир содержит молочную кислоту, которая может навредить слизистым оболочкам желудочно-кишечного тракта больше, чем даже самый кислый лимон.

Дорогие мамочки, действуйте интуитивно! Только вы знаете и чувствуете, какие блюда для вашего 9-месячного ребенка полезны и способствуют его развитию, а какие — нет. Но и не будьте слишком беспечны – ведь в первый год жизни закладывается механизм работы всей пищеварительной системы и ваша задача – помочь природе в этом процессе!

Не так давно педиатры рекомендовали давать малышу творог и кефир уже в полугодовалом возрасте. Однако современные ученые к подобным рекомендациям относятся неоднозначно. Творог , по официально существующим в нашей стране методическим рекомендациям, можно вводить в рацион уже с 5-6 мес. На практике же такое раннее введение творога в меню здорового ребенка не всегда обоснованно: избыток белков в питании малыша в раннем возрасте может неприятным образом «отозваться» во взрослой жизни в виде повышенного артериального давления и нарушения обмена веществ.

Некоторые педиатры настаивают на том, что пока малышу не исполнится 1 год, нужно воздерживаться от творога. Но чаще всего ребенка предлагают «знакомить» с этим белковым продуктом примерно с 8-9 месяцев (после введения каши, овощного и мясного пюре).

Введение кефира также требует внимательного отношения. Исследования последних лет показали, что делать этого не стоит, пока малышу не исполнится 9 месяцев. Дело в том, что более раннее его применение может пагубно сказаться на детском организме: употребление 400 мл кефира в сутки способно вызывать кровоизлияния в кишечнике с развитием анемии.

При введении кисломолочных продуктов имеет значение и вид вскармливания ребенка. В последнее время в публикациях отечественных диетологов рекомендуется следующий порядок введения блюд прикорма. Для ребенка-естественника: овощное пюре, затем мясо, каши, творог, кефир и т.д. Для ребенка-искусственника порядок назначения прикорма может соответствовать традиционным рекомендациям: овощное пюре, каши, мясо, творог и т.д.

Прикорм творогом

Творог, как и любой кисломолочный продукт, малышу дают один раз в день. Вводить его лучше в 18-часовое кормление: в первый день можно дать не больше Ѕ чайной ложки. Увеличение должно проходить как можно медленнее: сначала объем доводится до 20 г, затем до 30-35 г и только к году объем творога можно увеличить примерно до 50 г в сутки. Конечно, использовать в питании крохи творог, купленный в обычном магазине, не допустимо - для этих целей годится только специальный детский.

Впрочем, творожок можно приготовить и дома (он хранится в холодильнике не более 24 часов). Отечественные диетологи предлагают два варианта приготовления: пресный (кальцинированный) и кислый (кефирный).

Кальцинированный творог готовится с использованием купленного в аптеке раствора хлористого кальция. К 3 мл этого препарата добавляют 300 мл молока, которое предварительно кипятят и остужают. Полученную смесь размешивают, доводят до кипения (желательно использовать эмалированную посуду), затем охлаждают до комнатной температуры. Полученный творог откидывают на покрытое чистой марлей сито, отжимают и перекладывают в стерильную посуду.

Для приготовления кислого творога используется детский или однопроцентный кефир. Его наливают в банку, которую помещают в кастрюлю с водой. На дно кастрюли предварительно кладут матерчатую салфетку (чтобы банка не лопнула). Через 5 минут после закипания воды образовавшийся в банке сгусток откидывают на чистую марлю. Как только творог остынет его можно давать малышу. Для получения 50 грамм творога вам потребуется примерно 100 гр. кефира.

Обсудить на нашем форуме

Прикорм кефиром

Кефир, как и творог, обычно предлагают на «ужин» - в 18-часовое кормление. Начинайте также с малого объема (20-30 мл) и постепенно доведите его до 200 мл. Превышать рекомендуемый объем не стоит. Кормление проводите обязательно из чашки. Конечно, это должен быть не «взрослый» кисломолочный напиток, а его детский вариант («Тема», «Агуша» и др.), состав и качество которого в наибольшей степени соответствует потребностям вашего малыша. Возможно использование кисломолочных смесей, предназначенных для детей в возрасте от 6 до 12 мес. (особенно, если вкус традиционного кефира ребенку не нравится).

Как и в случае с другими продуктами, не стоит кормить ребенка насильно. Но лучше не оставлять порцию недопитой (в крайнем случае, если порцию некому допить, чашку можно оставить в холодильнике до следующего дня).

Когда кисломолочные продукты будут введены в полном объеме, меню может выглядеть так:

10.00 - каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), грудное молоко или смесь (50 мл)

14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 мл), мясное пюре (35-40 г), грудное молоко

18.00 - кефир или кисломолочная смесь (170-180 мл), творог (20-30 г)

22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл)

Другой вариант меню - для малыша, уже знакомого с соками и фруктовыми пюре:

6.00 - грудное молоко или смесь (200 мл)

10.00 - каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), фруктовое пюре (30-40 мл), сок или грудное молоко (20-30 мл)

14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), сок или грудное молоко (60-70 мл)

18.00 - кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), фруктовое пюре или грудное молоко (50-60 мл)

22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл) После любого приема пищи по желанию ребенка можно дать ему грудное молоко.

Хлеб и другие продукты в прикорме

Если у вашего малыша уже есть передние зубы (к этому возрасту их может быть четыре-пять), то вместе с кефиром вы можете предложить ему специальное детское растворимое печенье. Попадая в рот, такое печенье легко растворяется под действием слюны, так что опасность поперхнуться практически исключена. Однако ребенок все равно должен есть только в вашем присутствии. Начинайте с малого, буквально с 3-5 г печенья, затем доводите до 10-15 г. Общая рекомендация по хлебным изделиям: выбирая их для своего малыша, нужно иметь в виду, что на первом году жизни крохе можно давать только белый хлеб.

С того момента, когда малыш начал знакомиться с новой пищей отличной от грудного молока или смеси, большая часть времени была потрачена на постепенное введение новых продуктов и наблюдение за их усвоением. Поэтому возможности для разнообразия блюд практически не оставалось. Но после того, как вы убедитесь, что ребенок хорошо переносит кефир и творог (не болит животик, нет высыпаний на коже, нормальный стул), попробуйте вводить новые виды каш, овощных и мясных пюре.

И не забудьте: все должно происходить постепенно. В день можно вводить только один новый продукт, не больше, причем начинать нужно с малых доз.

Анемия - малокровие, состояние, для которого характерно снижение содержания гемоглобина в крови. Поскольку гемоглобин переносит кислород, его нехватка ведет к болезненным изменениям, связанным с плохим снабжением организма кислородом.

Обсудить на нашем форуме

Ваш малыш стал совсем большим, ему уже требуется и мясо, и рыба. Меню ребенка в 9 месяцев включает в себя не только кашки, но и множество других продуктов. Именно сейчас происходит переход от грудного вскармливания, сосок и бутылочек к взрослой пище. Он уже может потерпеть около 8 часов без еды, и если вы не приучили его к непрерывному ночному сну, пришло время этим заняться. От груди полностью отрывать младенца не надо – такой ценный продукт, как мамино молоко, тоже должен присутствовать в его рационе.

Взрослым не полагаются ночные кормления

Если мама все еще просыпалась по ночам, чтобы покормить голодного малыша, сейчас самое время приучить его в темное время спать, а кушать только утром. Для начала поинтересуйтесь у педиатра, набрал ли ребенок нужный для его возраста вес. Мальчик должен весить около 10 кг, девочка – примерно 9 кг. Если все в пределах нормы, не кормите кроху ночью. Когда малыш захнычет, дайте ему водички – возможно, он просто хочет пить.

Оценить, насколько вес ребенка выше или ниже нормы, поможет таблица.

Приласкайте и немного покачайте малыша. Лучше, если это будет делать папа: от него не пахнет вкусным грудным молочком, малыш поймет, что еды поблизости нет. Здоровые дети с хорошим весом и аппетитом легко переносят такую перемену. Примерно через неделю вы забудете, что такое ночные капризы.

Не следует начинать отучение от ночных кормлений, если малыш плохо себя чувствует, капризничает, у него режутся зубки. Таким способом вы только истреплете нервы и ему, и всей семье. Дождитесь, пока младенец выздоровеет, будет в хорошем настроении. Если капризы никак не проходят и вес набирается плохо, проконсультируйтесь с педиатром о причинах.

Режим питания при грудном вскармливании

Мамино молоко – самый полезный и питательный продукт для малыша, но к 9- месячному возрасту пора переходить на другой рацион. Если ребенок сосет грудь, не лишайте его этой возможности, но оставьте только 2 кормления: утром и вечером. Если пососать мамину «сисю» грудничку очень приятно, давайте ему насладиться лакомством в дневные часы после еды, но основной рацион уже должен соответствовать его возрасту.

В 6 утра малыш просыпается и просит кушать. Если ваши молочные железы еще вырабатывают нужное количество еды, около 200 г, пусть сосет грудь. Если молока мало, дополните количество специальной смесью. Некоторые педиатры рекомендуют сначала давать грудь и только потом прикорм. Здесь многое зависит от предпочтений и старательности малыша. Если он с удовольствием сосет грудь в любое время и при любой обстановке, но не очень любит есть из бутылочки, лучше сначала покормить его смесью. Есть груднички, которые с удовольствием пьют детское питание, поскольку оно без труда идет через дырочку в соске, а мамино молоко сосать ленятся. В этом случае сначала пусть покушают молоко.

Днем ребенок ест полноценную пищу. После того, как он хорошо пообедал, можете дать ему понаслаждаться маминым молочком, но это должна быть не основная еда, а лакомство на десерт. Вечером, около 22 часов, наступает время ужина и отхода ко сну. Можете дать малышу грудь или молочную смесь.

Не забывайте взвешивать ребенка перед кормлением и после него, чтобы определить, сколько он съел. Если масса ужина окажется меньше 200 г, не удивляйтесь, что ребенок проснется среди ночи и потребует еды – он действительно голоден.

Такой режим позволит ребенку получать и грудное молоко, и разнообразный прикорм. Старайтесь, чтобы малыш не отказывался от маминой груди. Утром он точно поест без проблем, голодный организм потребует любой пищи. Вечером усталый младенец может полениться сосать грудь. Сделайте молочный ужин в 18 часов, пока карапуз еще не слишком утомлен.

Что можно кушать ребенку в 9 месяцев?

В 9 месяцев ребенка нужно приучать к разнообразному меню. Вам нужно выбрать ему набор продуктов на день, чтобы в них содержался весь комплекс необходимых веществ, но не готовьте каждый день одно и то же. Если сегодня на обед вы предложили ему на первое молочный суп, а на второе рыбу, то завтра можно сварить суп с фрикадельками, а на второе блюдо приготовить овощи или кашу.

Ребенок в 9 месяцев может кушать практически все продукты, что и взрослый человек, отличается только способ их приготовления. Если себе вы можете позволить жареное мясо, копченую рыбу, соленья и маринады, то малышу можно готовить паровые котлетки, пюре, тушеные овощи. Не забывайте и о витаминах. Каждый день малыш должен есть свежие фрукты и ягоды. Дети на искусственном вскармливании уже привыкли к разнообразному прикорму, а грудничков нужно приучать кушать и незнакомые продукты.

Не покупайте в магазинах готовые пюре для детского питания, они переполнены консервантами. Лучше самостоятельно отварите немного мяса и овощей, измельчите их в блендере и дайте ребенку.

Детям обязательно нужно давать растительные и животные жиры. Оливковое, кунжутное и льняное масло хорошо подойдут для заправки салатов или овощных рагу. Сливочное масло можно добавлять в каши и молочные супы. Доктор Комаровский считает, что белок коровьего молока плохо усваивается детским организмом. Если давать малышам слишком много творога и кисломолочных продуктов, возникает серьезная нагрузка на почки. Небольшое количество один раз в день не повредит, но от чрезмерного употребления лучше воздержаться. Коровье молоко в чистом виде тоже плохо усваивается. Используйте его для приготовления каш и молочных супов, разбавив водой, а в чистом виде давать пить не нужно.

Есть продукты, которые малышу категорически противопоказаны. Не приучайте его к сладостям – конфеты, пирожные с жирным кремом, халва даже после года разрешаются только в очень ограниченном количестве, а сейчас такие лакомства совсем не нужны. Кашу и чай можно подсластить медом, на десерт дать фрукты и ягоды. Не давайте грудничку кофе, шоколад, крепкий чай и другие блюда и напитки, возбуждающие нервную систему.

В 9 месяцев в ежедневный рацион малыша должны входить:

• фруктовые соки – 100 г;
• фруктовые пюре – 100г;
• овощные пюре – 200 г;
• яйца – 0,5 шт.;
• творог – 50 г;
• каши – 200 г;
• мясо – 70г;
• рыба – 60 г;
• кисломолочные продукты – 400 г;
• хлеб пшеничный – 400 г;
• печенье, сухари – 10 г;
• растительное масло – 5 г;
• сливочное масло – 5;
• молоко для приготовления блюд – 200 г.

Как правильно готовить пищу?

У девятимесячного малыша уже появляется достаточно зубов, чтобы он мог жевать не очень твердую пищу. Если вы будете продолжать кормить его исключительно протертыми продуктами, в годовалом возрасте он может отказаться от котлеток и хлеба, требовать только пищи в виде пюре. Пора прекратить прокручивать все продукты в блендере до образования однородной массы. Положите на тарелку овощное рагу и кусочек паровой рыбы. Расскажите малышу, какую пищу он сейчас будет кушать. Возьмите на ложку немного рыбы и овощей, дайте малышу. Не пугайтесь, если от крупного кусочка малыша стошнит, он просто не привык к такой пище. Через некоторое время все наладится.

Для начала не давайте ребенку продукты, которые требуют сложного пережевывания, например кусочки отварного мяса. Дайте корочку хлеба, детское печенье, кусочек мягкого фрукта. Малыш начнет работать зубками и очень скоро научится прожевывать пищу. Помните, что зубам и деснам тоже нужны физкультурные упражнения, а жевание твердых продуктов можно считать своеобразной гимнастикой для всех органов в полости рта.

Кушанья для малыша должны быть только свежеприготовленными. Если он что-то не доел в обед, разогревать на ужин это блюдо нельзя, сварите что-нибудь другое. Не приобретайте еду в столовых и кулинариях. Вы не знаете, насколько добросовестные сотрудники там работают. Самая обычная манная кашка из предприятия общественного питания может стать причиной серьезного отравления.

Как распределить пищу по всем кормлениям?

Утром голодный малыш просыпается и просит кушать. Если он на грудном вскармливании, лучшим завтраком будет мамино молочко. Если молока вырабатывается недостаточно, дополните смесями или кефиром. Дальше примерное меню можно составить самостоятельно, главное, чтобы в нем каждый день присутствовали все нужные компоненты: животные белки, овощи, жиры, молочные продукты.

• К 10 часам подходит время второго завтрака. Сейчас можно предложить малышу молочную кашку. Любую маму интересует, какие каши принесут максимальную пользу. Самой полезной считается гречневая крупа, ее можно варить через день. В остальные дни предлагайте рисовую, овсяную или кукурузную кашку.
• В 14 часов ребенку пора обедать. На это кормление можно приготовить 2 основных блюда, например овощной суп и паровую котлетку. Не забудьте дать малышу в ручку корочку хлеба, пусть учится прикусывать им основные блюда. На десерт предложите сок или компот.
• В 18 часов не нужно перегружать желудок тяжелой пищей. Дайте малышу кушанье из овощей, фруктов или творог. Можете предложить ему кусочек хлеба или печенье.
• В 22 часа перед сном пусть пососет мамину грудь или смесь из бутылочки.

Вкусные рецепты для маленьких

Младенцам нельзя давать тяжелую жареную пищу, но и их меню можно сделать более разнообразным, если приложить желание и фантазию. Одна и та же каша надоест любому человеку, но если время от времени добавлять в нее сухарную муку или овощное пюре, вкус получится совсем другим. Соль и сахар в еду пока лучше не добавлять, пусть малыш привыкает к натуральному вкусу продуктов.

Овощные блюда тоже не обязательно промалывать до полной гомогенности. Проварите или потушите цветную капусту и морковку, мелко нарежьте их или раздавите вилкой. Малышу даже интереснее будет кушать разноцветные кусочки, чем однородную бурую массу. Рассказывайте ему про то, как красная морковочка дружит с белой капусткой, как скучно будет овощам на тарелке, если их не отправить в животик ко всей компании. Многое из вашего рассказа малыш не поймет, но кушать станет охотнее.

Для малышей можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. Попробуйте приготовить новые кушанья, используя интересные сочетания продуктов.

• Протушите морковь, измельчите и смешайте с 2 ст. ложками манной каши. На тарелку добавьте 0,5 ч. ложки сливочного масла.
• Отварное мясо или рыбу промелите в мясорубке, добавьте немного замоченного в молоке белого хлеба, скатайте шарики и отварите.
• Сварите и измельчите разные овощи, добавьте вареный яичный желток и немного растительного масла.
• Возьмите 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 ст. ложку отварного риса, все размельчите. Далее нужно добавить 1 ст. ложку воды или бульона, довести до кипения, добавить чайную ложку сливочного масла.

Если ребенок плохо кушает, не нужно гадать, чем кормить малыша, чтобы он хорошо поел. Слепите ему из пюре или кашки снеговика, уточку или другую фигурку. Аппетит сразу улучшится.

Не бойтесь вводить в рацион 9- месячного малыша новые продукты. В каждом из них собран уникальный неповторимый набор питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Если рацион младенца будет разнообразным, он получит все необходимые компоненты. Когда малыш категорически отказывается от рыбы, яичка или другого кушанья, не настаивайте, а понемногу, незаметно вводите этот продукт в другие блюда. Через некоторое время ребенок привыкнет к этому вкусу и уже забудет, как наотрез отказывался от такого кушанья. Не забывайте, что лучшая приправа к любой еде – улыбка и ваше хорошее настроение. Хвалите своего грудничка, говорите, каким он скоро станет большим и сильным, и никаких проблем с аппетитом не возникнет.

Рацион ребенка в 9 месяцев уже достаточно разнообразен. Малыш уже попробовал кисломолочные продукты, каши, яичный желток, мясо, некоторые фрукты и овощи. Меню детей, находящихся на искусственном или грудном вскармливании, ничем не отличается. Некоторые мамы предпочитают покупать уже готовые овощные, мясные, фруктовые пюре, растворимые каши и соки. В этом случае необходимо обращать внимание на компоненты, срок годности и возрастные ограничения. Такая информация указывается на упаковках. Практически все блюда для ребенка, входящие в меню в 9 месяцев, несложно изготовить самостоятельно.

Секреты детской кухни

Большинство педиатров считают, что не стоит давать детям младше одного года. Не спешите баловать малыша этим продуктом. Он может вызвать аллергию и проблемы с пищеварением. в 9 месяцев, если большинство каш основываются на молоке? Для детского питания лучше всего использовать привычную молочную смесь. Выбирая мясо, отдавайте предпочтение курице, индейке и телятине. Этот продукт должен быть непременно свежим. в 9 месяцев предполагает тщательное перетирание и перемалывание крупных и твердых кусочков. Это же касается и мяса. Его превращают в кашицу при помощи кофемолки или блендера. Так надо поступать и с овощами. Молодая мама может значительно сэкономить время, сварив одновременно суп и овощное пюре. Все ингредиенты режутся на небольшие кусочки и варятся до готовности. Некоторое количество овощей можно достать и приготовить из них пюре. Все остальное выкладывается в блендер и перемалывается. Таким образом, вы сразу получаете два блюда. Рацион ребенка в 9 месяцев не может содержать блюд с добавлением соли и сахара. Организм малыша в этих продуктах просто не нуждается. Овощи и фрукты подаются тоже в виде пюре.

Как вводить новые продукты

В этом возрасте вы все еще продолжаете пробовать новые блюда. Не стоит забывать о том, как вводить прикорм в 9 месяцев. Меню необходимо составлять таким образом, чтобы в один день не дать малышу двух новых продуктов. Все новое пробуется небольшими порциями. В течение минимум недели за ребенком следует наблюдать. Если никаких реакций не последовало, можно увеличивать дозу. Если же вы заметили высыпания на коже, расстройство стула, то прием данного продукта следует прекратить. Кроме того, непременно проконсультируйтесь с врачом. Девятимесячный малыш ест примерно шесть раз в день.

Примерное меню ребенка 9 месяцев

Рецепты для ребенка 9 месяцев

Одно из основных блюд, которое обязательно дается малышу, - это куриный суп с овощами. Готовить его просто. Прежде всего, вам понадобятся куриная грудка и свежие овощи. Это могут быть картофель, морковь, капуста (цветная, белокочанная, брокколи), репчатый лук, зелень. Список ингредиентов можно менять в зависимости от предпочтений ребенка или просто для разнообразия. Все продукты нарезаются крупными кубиками и варятся в маленькой кастрюльке до готовности. Напомним, что соль и любые специи добавлять не надо. Когда все готово, бульон, овощи и мясо немного остужаются и хорошо перемалываются в блендере. Обязательно проверьте, чтобы не было крупных кусков. Суп-пюре готов.

Каша манная с фруктами

Чем кормить ребенка в 9 месяцев, как не кашей. Это вкусное и полезное блюдо рекомендуется включать в меню каждого ребенка независимо от возраста. Для приготовления каши вам потребуются манная крупа, яблоко и вода. Варить обычным образом. В данном случае можно не применять блендер, так как каша сама по себе практически однородная. Из фруктов можно взять яблоко. Его надо помыть, почистить и нарезать на мелкие кусочки. Затем яблоко надо тушить в течение 10 минут. После чего его разминают и смешивают с манкой. В рацион ребенка в 9 месяцев можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

Мясное пюре

В этом блюде может быть использовано мясо говяжье, куриное либо индейка. Его надо хорошо вымыть и очистить от сухожилий. Затем необходимо его порезать на небольшие кусочки и отварить. Готовое мясо надо пропустить через мясорубку. В полученное пюре желательно добавить немного оставшегося бульона и прокипятить все несколько минут. Если вы еще думаете, чем кормить ребенка в 9 месяцев, то помните одно простое правило: чем проще блюдо, тем лучше.

Уже попробовал многие продукты, которые заботливые родители готовят для него ежедневно, меняя вкусы и экспериментируя с детскими рецептами. Давайте разберем, что меняется в меню ребенка в 9 месяцев и как правильно построить рацион для деток в этом возрасте.

Особенности рациона 9-месячного ребенка

1. Малыш в таком возрасте уже меньше нуждается в мамином молоке или адаптированной смеси, но отменять их врачи не советуют. Пусть кроха на грудном вскармливании и дальше продолжает прикладываться к маминой груди рано утром и перед ночным сном, а также запивает женским молоком новые блюда. Ребенку-искусственнику рекомендуют продолжать давать смесь после просыпания и на ночь.
2. Перечень продуктов, введенных в рацион деток на грудном вскармливании и малышей-искусственников, в 9-месячном возрасте стал одинаковым. Разница лишь в объеме некоторых блюд. Их деткам на искусственном вскармливании дают больше из-за более раннего начала прикорма и повышенных потребностей в минералах и витаминах. Речь идет о пюре и соках из фруктов, твороге, желтке и кисломолочных напитках.

В 9 месяцев отказываться от грудного вскармливания или смесей не стоит

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Детишки, которых прикармливали по схеме Комаровского, начинают питаться так же, как и остальные. Малышам на искусственном вскармливании или деткам, которых по веской причине начали прикармливать раньше 6-месячного возраста, новые продукты в 9 месяцев не вводят, а лишь увеличивают количество продуктов и делают пищу разнообразнее за счет новых сочетаний продуктов.

А вот малышу, которого до полугода кормили только материнским молоком, в 9-месячном возрасте вводят такие новые продукты:

1. Желток. Его обычно дают во второе кормление вместе с кашей.
2. Творог. Его добавляют в четвертое кормление к фруктовому пюре.
3. Кисломолочные напитки. Их тоже дают в четвертый прием пищи вместе с фруктами, творогом и детским печеньем , формируя таким образом полдник.
4. Коровье молоко . На нем варят кашу.

В меню малыша на грудном вскармливании в 9 месяцев появляется множество новых продуктов

Сколько должен кушать малыш?

Для определения общего суточного объема питания для девятимесячного ребенка нужно знать вес малыша. Разделив массу карапуза на 8 или 9, вы узнаете, сколько примерно должен съедать ребенок этого возраста в день.

Режим питания

У девятимесячного малыша по-прежнему, как и в 7 или 8 месяцев, режим питания предусматривает пять приемов пищи в день. Они равномерно распределены в течение дня с промежутками от 3 до 4 часов.

К примеру, если на первое кормление ребенок просыпается в 6 утра, то следующие приемы пищи будут примерно в 10 часов утра, в 14 часов, в 18 часов и последний в 22 часа. Если ребенок завтракает в 8 часов, то второй прием пищи будет у него примерно в 11-12 часов, обед – в 15-16 часов, четвертый прием пищи – в 18-19 часов, а кормление на ночь – в 22-23 часа.

Режим питания может отличаться в зависимости от темперамента малыша

Примерное меню

У малыша, вскармливаемого до 6-месячного возраста исключительно грудью, в 9 месяцев меню будет выглядеть так:

У девятимесячного малыша, знакомство которого с прикормом произошло в 4-5-месячном возрасте вследствие недостаточного количества женского молока у мамы, меню на день будет таким:

У малыша на искусственном вскармливании дневное меню в девять месяцев будет выглядеть так:

Будьте осторожны с новыми продуктами. Хотя кроха уже познакомился с очень большим количеством новых блюд, всегда существует риск реакции на какой-либо продукт питания. Начинайте давать все новое с маленького количества в утреннее кормление и оценивайте реакцию к вечеру. Если с кожей и пищеварением крохи все в порядке, можете увеличить порцию.

Рекомендации по меню малыша являются примерными, не стоит их строго придерживаться, если ребенок против новых продуктов в рационе

Учтите следующие нюансы:

• Постепенно приучайте ребенка есть не только гомогенизированную пищу, но и мелкоизмельченную. Например, реже предлагайте крохе овощные пюре, заменив их на супы, в которых овощи будут просто размятыми вилкой.
• Фруктовое пюре можно давать в полном рекомендуемом для данного возраста объеме в четвертое кормление, смешивая его с творогом, но чаще часть фруктов добавляют ко второму кормлению (в кашу).
• Кормите ребенка всегда свежей пищей. Если вы покупаете для крохи готовое детское питание, следите за сроками годности на упаковке, а также соблюдайте условия хранения.
• Не следует настаивать, если малыш против какого-либо нового продукта. Придумывайте новые сочетания, которые понравятся крохе и сделают его меню разнообразным и вкусным.

Как вы считаете, стоит ли давать витамины грудничку в этом возрасте? Ответ на этот вопрос вы узнаете из нашей статьи.